Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...
Traditionel Balsamicoeddike fra...

Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Triptykon

  • Præmier:    
  • Producent: Acetaia Lucenti
  • Indeholder: 3 x 100 ml.
  • Holdbarhed: Traditionel balsamicoeddike udløber ikke. Det anbefales stærkt at opbevare det på et køligt og mørkt sted.
  • Forsendelse: Hele Verden

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Aragosta (Hummermærke) - Mere end 12 År, 100 ml.

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Argento (Sølvmærke) - Mere end 20 År, 100 ml.

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Oro (Guld Etiket) - Mere end 25 År, 100 ml.

Mere information om produktet
ZCN00116
196,95 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 1 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Tidligere havde kun adelen råd til traditionel balsamicoeddike fra Reggio Emilia; det er derfor, det blev betragtet som en luksuriøs eliksir, rig på gavnlige og sunde egenskaber. Selve navnet "balsamico" antyder ideen om en fantastisk medicin, der opbevares af de mere heldige og betragtes som et vidundermiddel, en kur mod enhver sygdom og en sund balsam, der er i stand til at genoplive sarte maver og genoplive appetitten.

Det yngste produkt, Aragosta, med ældningsegenskaber på mindst 12 år, er ideel til carpacci, pinzimoni og marinader på grund af sin delikate aroma og behageligt intense syre.

Med årene bliver produktet tykkere - dette dæmper dets syrlighed og en kompleks og behagelig sød og sur eftersmag opfattes. Dette gør produktet perfekt til at blive brugt råt, såvel som til at klæde første og anden retter: dette er Argentoen, der er lagret over 20 år.

Efter 25 år bliver produktet "Extravecchio". Det er således mærket Oro, da traditionel balsamicoeddike fra Reggio Emilia bliver en smagsskat at opdage og nyde dråbe for dråbe, rå, som en autentisk meditationsfordøjelse.

Traditionel balsamicoeddike er således skabt af dobbeltgæring af kogt most.

Dens brug går tilbage til romerne, da digteren Vergil skrev om de søde noter af eddike i sin Georgics.

Retningslinjerne fastslår, at traditionel balsamicoeddike fra Reggio Emilia skal produceres i en bestemt region og kun med druer fra Reggio Emilia; endelig skal produktet smages, godkendes og certificeres af eksperter fra konsortiet, mærkes (Aragosta, Argento eller Oro) og få den beskyttede oprindelsesbetegnelse (BOB).

Der er mange måder at nyde dette traditionelle produkt på, afhængigt af dets ældningsperiode. Du kan dog bruge enhver af dem til at afslutte mange retter: Traditionel balsamicoeddike fra Reggio Emilia passer perfekt til Parmigiano Reggiano, med frisk og sød frugt, med slik, is; også, du kan putte nogle dråber i en salat, og med lidt fantasi kan du lave lækre søde og sure cocktails såsom Bloody Mary.

Sådan opbevares det: Det anbefales stærkt at opbevare det på et køligt og mørkt sted.

Organoleptiske egenskaber:

De er forskellige for hvert produkt. Besøg de enkelte produktsider.

Ingredienser: kogt druemost

Konserveringsmidler: Ingen

Allergener: Sulfiter

Kalorier pr. 5 ml: 

Format:

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Aragosta (Hummermærke) - Mere end 12 År, 100 ml.

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Argento (Sølvmærke) - Mere end 20 År, 100 ml.

1 x Traditionel Balsamicoeddike fra Reggio Emilia BOB - Oro (Guld Etiket) - Mere end 25 År, 100 ml.

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE