Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet (4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet (4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet (4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet (4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder...

Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet (4 Kg.)

🏆 Præmier:    

👨‍🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi

⚖️ Indeholder: ±4 Kg.

📦 Vakuumpakket: Jep

⏱️ Holdbarhed: 5 Måneder

✈️ Forsendelse: Europa

1 x Prosciutto di Parma BOB - 24 Måneder - Halvt - Udbenet - 4 Kg.

Mere information om produktet
ZCN00624
129,28 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 19 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Delikatessen i den eksklusive linje af Cantina di Umberto e Rosa 1922 bringer denne 24 måneders lagrede Prosciutto di Parma til vores borde med en sød og unik smag. 

Cavalier Umberto Boschis prosciuttificio ligger på bakkerne i provinsen Parma i Langhirano. Territoriet er hovedingrediensen i denne skinke, da de særlige klimatiske forhold er ideelle til naturlig hærdning, som vil give sødme og smag til parmaskinke.

Ud over disse naturlige elementer er det opmærksomheden på detaljer og omhu i de forskellige produktionsstadier, der gør forskellen og gør parmaskinke helt unik. Boschi-familien har altid været opmærksom på disse aspekter.

Ved skæring er farven halvvejs mellem pink og rød, med dele af hvidt fedtstof, som garanterer dens blødhed. Dens smag er delikat og sød, og dette er hovedtræk ved dette produkt. Især skinken fra højre lår er meget blød, da grisen har en tendens til altid at sove på samme side og derfor er låret blødere.

Parmaskinken fra det eksklusive udvalg af Cantina di Umberto e Rosa 1922, lagret i minimum 24 måneder, har en unik sødme.

Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir). 

Parmaskinke er altid en god idé og passer godt til alt: De, der elsker en velsmagende morgenmad, kan spise den om morgenen, for eksempel til at fylde en crepes eller en omelet; Prosciutto di Parma kan bruges til at forberede masser af opskrifter til din frokost (du kan finde nogle ideer i vores blog); for en happy hour er den altid hovedpersonen i et lækkert charcuteribræt; endelig, til en hurtig, men velsmagende middag, er der intet bedre end en enkel, men appetitlig sandwich med parmaskinke.

Vinene fra vores territorium, Lambrusco i særdeleshed, passer perfekt til dette unikke og uforlignelige produkt.

Sådan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst før-datoen i pakken. Når produktet er åbnet, skal det absolut opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem + 4 ° C og + 8 ° C. For en perfekt opbevaring foreslår vi at smøre den afskårne del let og derefter dække den med en plastikfilm til mad .

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: let fugtigt kød
  • Farve: lys rød i den magre del (med spor af fedt og tyrosin); hvid i fedtdelen
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: afbalanceret, mellem sødt og krydret

Alder: 24 måneder

Ingredienser: pasteuriseret fåremælk, salt, løbe, oprindelige mælkeenzyme

Konserveringsmidler: ingen

Allergener: mælk

Kalorier pr. 100 gr: 398 kcal

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE