Sardellen, gerollte Filets in scharfer Sauce
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Sardellen, gerollte Filets in scharfer Sauce

  • Produzent: Rizzoli
  • Enthält: 90 gr 
  • Ablauf:  2 Jahre 
  • Versand: Weltweit, außer Australien

1 x Sardellen, gerollte Filets in scharfer Sauce - 90 gr

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In der historischen goldenen Dose aufbewahrt, gelten die Rizzoli-Sardellen als kostbares Erbe der Familie Parmesan, die seit 1906 diese Spezialität für wahre Feinschmecker herstellt.

Das Rohmaterial stammt aus dem Kantabrischen Meer im Norden Spaniens, das für die hervorragende Qualität der Sardellen bekannt ist, die dank der Wassertemperatur und des vorhandenen Planktons einen weltweit einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma haben. Die Wahl der Saison, in der Sardellen gefischt werden, ist ebenfalls sehr wichtig, da es Zeiten gibt, in denen sie schmackhafter sind: Das Unternehmen Rizzoli achtet auf all dies und auch auf nachhaltige Fischerei, die den Meeresboden schützt.

In Wirklichkeit aber liegt das Geheimnis gerade in der Verarbeitung im Betrieb, in der Reifung von über vier Monaten und in der Zubereitung der pikanten Sauce, zubereitet nach einem kostbaren Rezept, das seit fünf Generationen nur noch mündlich überliefert wird: alles streng von Hand nach alter Familientradition.

Sardellen-Rizzoli sind wirklich ein schmackhaftes und vielseitiges Produkt, mit dem Sie wahre Meisterwerke in der Küche kreieren können. Sardellenfilets in würziger  Sauce sind eine Grundzutat der mediterranen Küche, da eine kleine Menge ausreicht, um die Zubereitung jedes Gerichts zu würzen. Versuchen Sie, ein kleines Filet in der gebratenen Zwiebel zu schmelzen, bevor Sie Gemüse wie Brokkoli oder Kohlrabi weglassen: Ihr Rezept bekommt buchstäblich einen zusätzlichen Schub. Sardellen in würziger Soße sind ausgezeichnet, auch wenn sie alleine verkostet werden, auf einem Bruschetta mit einem Stück Butter, auf einer Focaccia oder auf einer Pizza, in Kombination mit vielen Zutaten, insbesondere Käse und Gemüse. Die Filets in würziger Rizzoli-Sauce eignen sich auch hervorragend in ersten Gängen und in leckeren Sommersalaten.

Aufbewahrung: An einem kühlen Ort aufbewahren. Lagern Sie das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung mit der Soße bedeckt im Kühlschrank

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Filets mit pikanter Soße überzogen
  • Farbe: dunkelbraun, voll und hell
  • Bukett: anhaltend
  • Geschmack: sehr intensiv und leicht würzig

Zutaten: Sardellen (42%), natives Olivenöl extra (39%), Weinessig (9%), Thunfisch, Wein, Zucker, Senf, 

Gewürze, Karotten, Zwiebeln, Salz

Allergene:  enthält Sardellen, Thunfisch und Senf

Konservierungsstoffe:  keine

Kalorien pro 100 g: 361 kcal

Format:  90-g-Dose Rizzoli-Sardellen in scharfer Sauce

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