Italienische Exzellenz

Entdecken Sie die Schatulle "Il Pinzimonio" - Limited Edition, ein elegantes Set, das die italienische Tradition mit drei hochwertigen Produkten zelebriert : Laudemio Frescobaldi Natives Olivenöl Extra (250 ml.), Geofoods Trüffel Perlè (50 gr.) und Acetaia Malpighi Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Gold (250 ml.). Ideal für Pinzimonio, enthält es auch Porzellan Untertassen für eine raffinierte Verkostung Erfahrung. Ideal als Geschenk oder für besondere Momente. Italienische Gastronomie von ihrer besten Seite!

SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE ist ein mit Trüffeln gereifter Pecorino-Käse von höchster Qualität, der aus frischer italienischer Schafsmilch hergestellt wird , die innerhalb von 24 Stunden nach dem Melken gesammelt wird. Die intensiven Noten der schwarzen Trüffel verbinden sich harmonisch mit der Süße der Milch und sorgen für einen kräftigen, aber perfekt ausgewogenen Geschmack. Mit einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten ist er ideal für Aperitifs, Gourmet-Platten oder zu einem kräftigen Rotwein.

Natives Olivenöl extra "Signore degli Ulivi" ist ein italienisches Natives Olivenöl extra von höchster Qualität, das aus handgepflückten und kaltgepressten Coratina-, Biancolilla- und Nocellara del Belice-Oliven gewonnen wird. Es ist ungefiltert und hat einen intensiven Geschmack mit einem Hauch von Mandeln und einem perfekten Gleichgewicht zwischen bitter und würzig. Ideal zum Verfeinern von Gerichten mit reichem Geschmack.

In den unberührten Wäldern von Borgotaro geerntet, zeichnen sich diese getrockneten Steinpilze der Extraklasse durch ihre hellen ganzen Scheiben und ihr intensives Aroma aus. Nach traditionellen Methoden sonnengetrocknet, eignen sie sich perfekt für Risotto, Tagliatelle und Hauptgerichte. Kalorienarm und reich an Mineralien, sind sie eine Exzellenz der italienischen Küche.

Die Amaretti Croccanti Chiostro di Saronno, die nur aus Mandeln, Zucker und Eischnee hergestellt werden, sind ein ikonisches Gebäck der italienischen Süßwarentradition. Sie werden nach dem alten, im berühmten Franziskanerkloster von Saronno aufbewahrten Rezept hergestellt und zeichnen sich durch ihre Knusprigkeit und ihr intensives Aroma aus. Jeder Amaretto ist einzeln verpackt, um Frische und Qualität zu garantieren.

Dieses native Olivenöl extra monokultivar wird ausschließlich aus Taggiasche-Oliven gewonnen, die an der Riviera dei Fiori geerntet werden. Es wird durch Kaltpressung in einer traditionellen ligurischen Ölmühle hergestellt. Es ist delikat, leicht fruchtig und mit einem Hauch von Mandeln, hat einen sehr geringen Säuregehalt und bewahrt seine Eigenschaften dank der Handgewickelten Verarbeitung ohne Filterung.

Die mit Mandeln, Zucker und Eiweiß zubereiteten Amaretti Morbidi del Chiostro di Saronno sind duftende Bonbons mit einem zarten Herzen, die nach einem alten lombardischen Rezept hergestellt werden. Jeder Keks ist einzeln verpackt und enthält alle Vorzüge eines Handgewickelten Produkts, das perfekt zu einem Kaffee oder als traditionelles italienisches Dessert genossen werden kann.

Biologisches Natives Olivenöl Extra "Opera di Natura" wird aus umbrischen Oliven gewonnen, die von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst werden. Mit seinem nüchternen Geschmack und seiner klaren Farbe ist es ein 100% biologisches, gesundes und natürliches Öl, reich an Antioxidantien und perfekt für alle, die Qualität, Authentizität und Respekt für die Umwelt suchen.

Dieses native Olivenöl extra g.U. wird ausschließlich aus Taggiasche-Oliven hergestellt, die an der ligurischen Riviera geerntet werden, und zeichnet sich durch ein delikates und fruchtiges Profil, einen geringen Säuregehalt und Mandelnoten aus. Kalt gepresst und nicht gefiltert, behält es seine Eigenschaften bei. Die goldene Banderole und die nummerierte Banderole garantieren seine Herkunft und seine hohe Qualität.

Natives Olivenöl extra 100% italienisch, durch Kaltpressung gewonnen und gefiltert, um Klarheit und ausgezeichnete Qualität zu gewährleisten. Dieses native Olivenöl extra in der Dose mit seinem delikaten, fruchtigen Geschmack wird aus ausgewählten Olivenhainen gewonnen und in jeder Phase kontrolliert, um ein echtes und perfektes Gewürz für jede Küche zu bieten.

Amaretti del Chiostro di Saronno sind eine italienische Delikatesse, ideal für alle, die eine süße Pause suchen. Diese weichen Makronen, die einzeln in farbiges Seidenpapier eingewickelt sind, bieten eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die sich perfekt mit einem Likörwein oder einer Tasse Tee genießen lässt. Ohne Gluten hergestellt, sind sie eine raffinierte Wahl für jede Gelegenheit.

Natives Olivenöl Extra "Guasco" ist eine ligurische Exzellenz, 100% italienisch, gewonnen aus frischen Oliven, die noch am Tag der Ernte kalt gepresst werden. Es wird nicht gefiltert und enthält dank der Handgewickelten Verarbeitung mit Steinmühlensteinen authentische Aromen und Geschmacksnoten. Ein wahres Konzentrat aus Tradition und höchster Qualität.

Roberta's Giardiniera ist ein Handgewickeltes Produkt aus frischem Gemüse, das auf dem fruchtbaren Boden der Cascina Pizzavacca im Herzen der Emilia Romagnaangebaut wird . Jedes Gemüse wird von Hand gepflückt und "Come Una Volta" verarbeitet , um eine knusprige und schmackhafte Giardiniera zu erhalten , die in süß und sauer konserviert ist. So wie Roberta sie herstellt, unverfälscht und traditionsreich, ideal zu Vorspeisen , Wurstwaren oder Fleischgerichten. Probieren Sie den Unterschied.

Zwei traditionelle italienische Rezepte in einer Packung: Biologisches Basilikum-Pesto, mit dem intensiven Duft Liguriens, und biologisches Tomaten-Pesto, inspiriert von der sizilianischen Küche. Sie werden roh und nur mit ausgewählten natürlichen Zutaten zubereitet und eignen sich perfekt zum Verfeinern von Pasta, Crostini oder authentisch schmeckenden Sommergerichten.

Die Handgewickelt hergestellten Borettane-Zwiebeln von Cascina Pizzavacca in süß-saurer Variante sind eine Reise in die authentischen Geschmacksrichtungen des Flachlandes von Piacenza. Mit Leidenschaft nach alten Rezepten hergestellt, bringen sie die Einfachheit der ländlichen Tradition zum Ausdruck, ohne Konservierungsstoffe und mit natürlich angebauten Rohstoffen. Eine italienische Spitzenleistung, die Geschmack, Kultur und Authentizität auf den Tisch bringt.

Die Zwiebeln Borettane mit Balsamico-Essig von Cascina Pizzavacca verkörpern die Tradition und das Handgewickelte Können der Familie Pisaroni, Hüter der alten Rezepte der Bassa Piacentina. Von Hand geerntet und in Balsamico-Essig eingelegt, sind diese süßen und knusprigen Zwiebeln eine Reise in das Herz der Poebene, wo die Cascina Pizzavacca seit Generationen ihre tiefe Verbundenheit mit ihrem Land zum Ausdruck bringt. Sie sind ideal zum Verfeinern von Fleischgerichten, Käse und Vorspeisen und bieten ein authentisches und zeitloses Geschmackserlebnis.

Acetaia Malpighi 's White Truffle Condiment ist das Ergebnis des Zusammentreffens zwischen dem eleganten Prelibato White Condiment und der Infusion der geschätzten weißen Trüffel. Eine Explosion von raffiniertem und intensivem Geschmack, ideal um Fleischgerichte, Fisch, Eier oder einfache Risottos mit einer Gourmet-Note zu bereichern. Ein wahres Meisterwerk der italienischen Gastronomie.

Natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffel ist ein raffiniertes Würzmittel, das die Feinheit des Öls mit dem aromatischen Reichtum der schwarzen Trüffel verbindet. Es ist ideal zum Verfeinern von warmen und kalten Gerichten und verleiht jedem Rezept eine Gourmet-Note. In einem eleganten 100-ml-Kruzifix eignet es sich auch hervorragend als Geschenkidee für Liebhaber der italienischen Gastronomie.

Biologische Kirsch-Ingwer-Soße ist eine köstliche handgemachte Spezialität aus 100% biologischen Zutaten. Der süße Geschmack italienischer Kirschen trifft auf die lebendige Note des Ingwers und schafft ein perfektes süß-saures Gleichgewicht. Ideal zu Käse, weißem Fleisch oder als Begleitung von Gourmetgerichten das ganze Jahr über.

Mostarda di Cremona alle Ciliegie Vergani (Mostarda aus Cremona mit Vergani-Kirschen ) ist ein Spitzenprodukt der lombardischen Gastronomie, zubereitet mit ausgewählten Kirschen, die in einen süß-würzigen Sirup getaucht werden. Sie wird mit natürlichen Zutaten und Handgewickeltem Können hergestellt und eignet sich perfekt als Beilage zu Käse, gekochtem Fleisch und raffinierten Gerichten. Eine elegante Note für jeden Tisch.

Das Kompott aus roten Zwiebeln von Cascina Pizzavacca ist eine Handgewickelte Delikatesse , die mit lokal angebauten Zwiebeln zubereitet wird. Mit seinem süß-sauren Geschmack und seiner samtigen Textur ist es die ideale Beilage zu reifem Käse oder Fleisch. Hergestellt aus natürlichen Zutaten und von Hand verarbeitet, enthält es den authentischen Geschmack roter Zwiebeln, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze, und bietet ein echtes Qualitätsprodukt.

Mostarda di Cremona alla Frutta Mista Vergani ist eine alte lombardische Spezialität, die mit ganzen oder gehackten Früchten, Zucker und Senfessenz nach dem authentischen Rezept von Cremona zubereitet wird. Sie passt perfekt zu reifem Käse und Wurstwaren und verbindet Süße und Schärfe in einem einzigartigen Gleichgewicht, das jede Paarung zu einem traditionellen und raffinierten Geschmackserlebnis macht.

Dieses in nur 15 Minuten zubereitete Trüffel-Risotto (300 g) verbindet das Praktische mit der Raffinesse italienischer Nudelgerichte. Zubereitet mit Arborio-Reis und natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder Glutamat, setzt es das ganze Aroma der Trüffel frei und bietet ein intensives und umhüllendes Geschmackserlebnis, perfekt für jede Gelegenheit.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Sugo con Funghi Porcini di Borgotaro g.g.A., eine köstliche Soße, die mit hochwertigen Zutaten und in den Wäldern von Borgotaro geernteten Steinpilzen g.g.A. zubereitet wird . Diese Soße eignet sich hervorragend zum Anrichten von Nudel-, Risotto- oder Fleischgerichten und verleiht Ihnen den intensiven und unverfälschten Geschmack der traditionellen italienischen Küche. Ein Hauch von Exzellenz für Ihre Gerichte!

Olivette Denocciolate in nativem Olivenöl extra werden aus wertvollen Taggiasca-Oliven aus West-Ligurien hergestellt, die wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet werden, um ihr Aroma und ihren Geschmack zu bewahren. In nativem Olivenöl extra konserviert, bringen sie den intensiven und delikaten Geschmack der ligurischen Oliven am besten zum Ausdruck, ideal für jedes Gericht.

Das Risotto ai Funghi Porcini 300 g von Riolfi Sapori ist eine perfekte Kombination aus italienischer Tradition und Zweckmäßigkeit. Hergestellt aus natürlichen Zutaten und hochwertigen Steinpilzen, entfaltet es einen intensiven, umhüllenden Geschmack. Es ist in wenigen Minuten zubereitet und ideal, um ein reichhaltiges, cremiges und authentisch italienisches Gericht auf den Tisch zu bringen.

Biologisches Basilikum-Pesto wird mit frischem, in der Saison geerntetem Bio-Basilikum zubereitet, in einer leichten Version ohne Knoblauch und Käse. Ideal für erste Gänge oder Sommersalate, ist es ein gesundes und authentisches Gewürz. Ein Spitzenprodukt der BIO-Linie, das mit ausgewählten Rohstoffen hergestellt wird, um Geschmack und Qualität zu garantieren.

Die Mostarda di Cipolle Rosse Riolfi wurde aus der Leidenschaft für alte Familientraditionen geboren, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Zubereitet mit italienischen roten Zwiebeln und einfachen Zutaten, wie es die Großmütter in den piemontesischen Hügeln zu tun pflegten, verkörpert diese Handgewickelte Mostarda den echten Geschmack der Natur. Sie passt ideal zu gereiften Käsesorten und verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz, indem sie die Freude an authentischen Aromen wieder aufleben lässt, ohne Zusatzstoffe oder Kompromisse.

⏱️ Haltbarkeit: ca. 18 Monate

Die Bruschetta-Soße ist eine fertige und unverfälschte Gewürz, die mit Tomaten, nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano und einem Hauch von Zucker zum Ausgleich der Aromen zubereitet wird. Sie ist ideal, um den Geschmack von geröstetem Brot zu verfeinern, und verkörpert die ganze Authentizität der italienischen Tradition und der mediterranen Ernährung.

Sugo ai Funghi Porcini verbindet die Einfachheit der italienischen Tomaten mit dem intensiven Aroma der Steinpilze zu einem reichhaltigen und raffinierten Würzmittel. Zubereitet mit wenigen, unverfälschten Zutaten, darunter natives Olivenöl extra, eignet es sich hervorragend, um Ihre Pastagerichte mit dem Geschmack der italienischen Tradition zu verfeinern.

Sugo all'Arrabbiata ist eines der bekanntesten GeGewürz der römischen Küche, bekannt für seinen starken Charakter durch die großzügige Verwendung von Chilischoten. Sie wird aus italienischen Tomaten, Zwiebeln, nativem Olivenöl extra und GeGewürzn hergestellt und ist ideal für alle, die würzige Soßen lieben und ihren Pastagerichten einen besonderen Kick geben wollen.

Pesto Rosso Ortolina mit Parmigiano Reggiano g.U. ist eine leckere Creme aus Tomaten, Cashewnüssen und Parmigiano Reggiano mit einem intensiven, mediterranen Geschmack. In der praktischen 130-g-Tube eignet sie sich perfekt für Aperitifs, schnelle Gerichte oder als kreative Gewürz für leckere Pastagerichte. Praktisch, vielseitig und voller authentischem Geschmack.

Zubereitet aus Tomaten, Gemüse und Olivenöl, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ist Ortolina Classica seit den 1950er Jahren die beliebteste TomatenSoße Italiens. Ihre ikonische Tube vereint authentischen Geschmack und maximale Bequemlichkeit, ideal, um jedes Gericht mit einer einfachen und echten Note zu bereichern.

Die würzige Ortolina-Soße verbindet italienische Tradition mit einem kräftigen Geschmack, dank Tomaten, frischem Gemüse, Chili und Paprika. Sie ist perfekt für Liebhaber intensiver Aromen, gebrauchsfertig, ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ideal, um jedes Gericht mit einem Hauch von mediterranem Charakter und Authentizität zu bereichern.