Fiocco of Ham Ravanetti Koko, paino 1,9 kg. vain Euroopassa

• 1 Fiocco of Ham Ravanetti, koko, paino 1,9 kg, Maustetaan 9 kuukautta.

Allergens:

none

Laktoosi- ja gluteeniton

none

Yksi kaikkein arvokkain cured lihat, että Fiocco on suhteellinen ja culatello.
Kun sian reisi on leikattu ja culatello on poistettu, "Fiocco" on edelleen.
The Fiocco on heikommiksi ja pienempien kuin culatello.
Kun leikkaus on Fiocco on sijoitettu suolavedessä varten suolaus lopussa, jonka se läpäisee ajan seasonig kellareissa korkealla umidity.
Muoto on yleensä jonkin mandoliini, jossa on kirkas punainen väri juovikas läpi valkoista rasvaa. On vuotiaiden kahdeksan kuukautta.


Lähetys Euroopassa, AINOASTAAN lähetin kautta.