Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta
  • Fino al 03/10/2022
  • −12%
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...
Fiocco di Prosciutto, kokonainen...

Fiocco di Prosciutto, kokonainen siankuorella, kovettunut 9 kuukautta

  • Tuottaja: Salumificio Ravanetti
  • Sisältävät: 1,9 Kg
  • Säilyvyys: 4 kuukautta
  • Toimitus: saatavilla vain Euroopassa

1 x Koko Fiocco di Prosciutto, kuori, tyhjiöpakattu, noin 1,9 kg

lisätietoja tuotteesta
ZCN00302
37,33 € 42,42 € Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.5/5 Based on 30 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Fiocco di Prosciuttoa valmistetaan vain italialaisen sianlihan hienoimmista osista. Se on kevyt, makea ja suolainen tuote, joka suolataan käsin ja jätetään sitten kypsymään perinteisiin kellareihin noin 9 kuukaudeksi. Nämä ovat samoja kellareita, joissa suolatun lihan kuningas, Culatello, pysyy.

Tämä tuote on suojattu ulkopuolelta kamara ja rasvalla: näiden ominaisuuksien ansiosta se säilyttää pehmeyden ja tyypillisen aromin, joka erottaa tämän helmen. Sillä on tyypillinen pitkänomainen pyöreä muoto, kuten mandoliini. Leikkauksen jälkeen siivu näyttää punaisemmalta kuin Culatello.

Kokeile Parman huippuosaamisen makua, jonka UNESCO tunnustaa gastronomian luovaksi kaupungiksi!

Poista ennen leikkaamista kamara ja rasva osasta, jonka haluat kuluttaa (aloita suuremman osan leikkaaminen). Leikkaa hyvin ohuet viipaleet ja syö ne vain leivän ja voin kanssa. Suosittelemme maistelemaan sitä ennen pääateriaa SAN Parmigiano Reggianon hiutaleilla.

Säilytys: kiedo Fiocco valkoviiniin kastetulla liinalla; kostuta se uudelleen 3-4 päivän välein; vaihda kangas noin 10 päivän kuluttua. On suositeltavaa säilyttää se jääkaapin alaosassa.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: melko kuiva liha (laiha osa)
  • Väri: kirkkaan punainen, rubiiniin taipuvainen
  • Tuoksu: aavistuksen paahteinen ja lievä suolan tuoksu
  • Maku: makea ja tasapainoinen

Ikä: 9 kuukautta

Ainesosat: Valittu sianliha, suola, dekstroosi, aromit, mausteet.

Allergeenit: ei ole

Säilöntäaineet: E250 - E252

Kalorit per 100 g: noin 231 kcal / 965 kj

Muoto: kokonainen, kuori ja rasva

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

NOPEA TOIMITUS 

Ota Meihin Yhteyttä WhatsAppilla!