Ekstra Jomfru Olivenolie - Monocultivar Coratina - Àmue (500 ml.)
🏆 Præmier:
👨🌾 Producent: Lamacupa Azienda Agricola
⚖️ Indeholder: 500 ml.
📦 Vakuumpakket: Ingen
⏱️ Holdbarhed: 18 Måneder
✈️ Forsendelse: Over Hele Verden
1 x Ekstra Jomfru Olivenolie - Monocultivar Coratina - Àmue - 500 ml.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Den ekstra jomfru olivenolie "Àmue" er en sand skat af den italienske kulinariske kunst. Fremstillet udelukkende med de bedste Coratina-oliven , en række oliven, der er typiske for Puglia og mere præcist i byen Corato i provinsen Bari, som er høstet i hånden og forarbejdet med traditionelle teknikker. Denne olie har en intens og frugtagtig smag, der vil gøre enhver ret speciel.
"Àmue" ekstra jomfruolivenolie en stærk og afgørende karakter, som passer perfekt til kød-, fiske- og grøntsagsretter. Dens intense grønne farve og silkebløde tekstur gør den umiskendelig og adskiller den fra andre ekstra jomfru olivenolier.
Men det er ikke kun smagen, der er ekstraordinær, faktisk er denne olie rig på naturlige antioxidanter og umættede fedtsyrer, som gør den til en dyrebar mad for sundheden. Desuden producerer Lamacupa Azienda Agricola, som er en lille producent, små mængder, og af denne grund er du garanteret at have et produkt, der altid er frisk og af højeste kvalitet på dit bord.
I dette 500 ml. format. i en glasflaske præsenteres "Àmue" som et ideelt produkt, der skal bringes direkte på bordet og velegnet til dem, der elsker god mad og ønsker at smage det bedste, som Italien har at byde på. Gå ikke glip af muligheden for at berige dit køkken med denne utrolige ekstra jomfru olivenolie.
Den bedste brug for denne ekstra jomfru olivenolie er rå for bedre at respektere dens aromatiske egenskaber. Denne 100% Coratina-olie er perfekt til dressing af alle typer salater, fra simple bladgrøntsager til mere komplekse med oste, frugt og nødder, men også til dressing af dampede eller bagte grøntsager . Tilsæt et par dråber balsamico eller citronsaft for at balancere smagene.
Den er fremragende til marinering af kød, fisk og grøntsager. Tilsæt et nip salt og peber, lidt krydderier efter smag og lad det marinere i mindst en time for at få en lækker smag.
Til flødepasta og risottoer : Tilsæt et skvæt Coratina Àmue olivenolie til din pasta eller risotto, før du serverer dem for at få en rig og afgørende smag.
Prøv det også på både rødt og hvidt kød , såsom roastbeef eller grillet kylling. Dryp et skvæt olie over kødet inden servering for at tilføje den ekstra smule smag.
Sådan opbevares det: Den optimale opbevaringstemperatur for olivenolie er mellem 12 og 18°C: det er nødvendigt at holde olien væk fra varmekilder.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: Tyk og olieagtig.
- Farve: Intens grøn med gyldne reflekser.
- Lugt: Intens og vedvarende, med urteagtige, modne tomater og artiskok noter.
- Smag: Intens og frugtig med noter af artiskok, tomat og mandel. Perfekt balance mellem bittert og krydret.
Ingredienser: 100% Monocultivar Coratina Extra Virgin Olivenolie.
Allergener: Ingen
Konserveringsmidler: Ingen
Kalorier pr. 100 ml.: 824 kcal