Milanese ris Arborio ris med safran 200 gr
Milanese ris Arborio ris med safran 200 gr
Milanese ris Arborio ris med safran...
Milanese ris Arborio ris med safran...

Milanese ris Arborio ris med safran 200 gr

  • Producent: Antico Pastificio Umbro
  • Holdbarhed: 15 måneder
  • Forsendelse: tilgængelig over hele verden, undtagen Australien

1 x Arborio riso alla Milanese Bella Italia - 200 gr

Mere information om produktet
ZCN00593
5,56 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 2 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Når det er koldt udenfor, er der ikke noget bedre end en velsmagende dampende risotto. Der er mange måder at tilberede risotto på, som virkelig kan tilberedes med enhver land- eller havingrediens. Den mest populære og værdsatte af den italienske tradition er dog stadig opskriften på milanesisk risotto.

Der er konstante og præcise referencer i opskriftsbøgerne fra begyndelsen af 1800-tallet, selvom dens oprindelse faktisk går tilbage til den fjerne middelalder.

Dens klassiske opskrift inkluderer løg brunet i smør, ristet arborio-ris, derefter dækket med grøntsagsbouillon, hvor det koger langsomt. Til sidst røres den med smør, Parmigiano Reggiano ost og i dette tilfælde med ædel safran.

Meget berømt er fortolkningen af den store mester og kok Gualtiero Marchesi, som gentog opskriften på en moderne måde ved at tilføje meget fine guldblade for at fuldende sin guld- og safran-ret. Takket være ham, men frem for alt takket være smagen af den milanesiske risotto, spredte dens berømmelse sig hurtigt over hele verden, så meget, at den i begyndelsen af 1980'erne blev den mest efterspurgte ret på restauranter i Italien og USA.

Udgaven af arborio rice alla Milanese fra Antico Pastificio Umbro giver dig mulighed for at få en velsmagende risotto på få minutter og uden besvær. Det vil være tilstrækkeligt at hælde indholdet af pakken i 600 gram koldt saltet vand og koge det i 15/18 minutter under omrøring af og til. I slutningen af tilberedningen kan du røre risottoen med smør og Parmigiano Reggiano PDO, indtil den er cremet, og servere den milanesiske risotto, som du ønsker, eventuelt med skiveskåret kalveskank eller pølser.

Sådan opbevares det: Opbevar det på et køligt og tørt sted, væk fra direkte lys.

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: kompakt; cremet, når den er kogt
  • Farve: lys gul
  • Lugt: delikat, let krydret med safran
  • Smag: behagelig med strejf af safran
  • Massefylde: cremet

Ingredienser: 96% arborio ris, løg, hydreret grøntsagsbouillon (salt, kartoffelstivelse og maltodextrin, gærekstrakt, vegetabilsk ekstrakt (gulerod, løg), solsikkeolie, urteekstrakter), persille, gurkemeje, safran 0 , 05% (oprindelse Spanien )

Allergener: det kan indeholde spor af gluten, selleri og blæksprutteblæk

Konserveringsmidler: ingen

Kalorier pr 100 gr: 348 kcal

Format: 200 gr kartonpakke indeholdende Bella Italia Milanese Arborio Ris vakuumpakket

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE