Consorzio Vacche Rosse

Issu du lait précieux des vaches rouges historiques de la région de Reggio Emilia, ce Parmigiano Reggiano AOP affiné pendant 24 Mois se distingue par son goût doux et persistant, son arôme délicat et sa grande digestibilité. Produit selon des normes strictes, avec du foin et des aliments naturels, il rend hommage à la tradition et à la biodiversité de la race autochtone d'Émilie.

Le Parmigiano Reggiano AOP Vacche Rosse 30 Mois est un fromage d'excellence, produit avec du lait sélectionné de vaches rouges de la région de Reggio Emilia et affiné naturellement. Sa longue maturation lui confère une saveur intense et complexe, avec des notes de fruits secs et d'épices, et une texture friable qui fond dAns la bouche. Un chef-d'œuvre de la tradition fromagère italienne.

Le Parmigiano Reggiano AOP Vacche Rosse 40 Mesi est un fromage d'une intensité extraordinaire, fruit d'un long affinage et du lait précieux des vaches rouges de Reggio Emilia. À la texture friable et au goût complexe et persistant, avec des notes de fruits secs et d'épices, il est idéal à déguster nature. Une excellence de la tradition italienne.

Avec plus de 70 Mois d'affinage, ce Parmigiano Reggiano AOP Vacche Rosse est une véritable rareté, produit avec le lait riche et aromatique des vaches rouges de Reggio Emilia. De texture friable et au goût intense, c'est un fromage de qualité supérieure, parfait en copeaux ou accompagné de vins rouges et de Vinaigre Balsamique Traditionnel.

Fabriqué avec du lait provenant des prestigieuses vaches rouges de race Reggiana, ce Parmigiano Reggiano AOP de plus de 60 Mois est un fromage rare et précieux, d' une maturation exceptionnelle. Friable, riche en calcium, en protéines et en vitamines, il développe une saveur intense et complexe. Une excellence nutritive et authentique, signée Consorzio Vacche Rosse.

Parmigiano Reggiano AOP Vacche Rosse 24 Mois en Demi Meule est un produit d'excellence unique, fabriqué avec le lait riche et précieux des vaches rouges de la Reggio Emilia. Plus digeste, avec un goût doux et persistant, il se distingue par son arôme délicat et sa texture élastique. Le paquet comprend également 3 Couteaux professionnels pour une dégustation parfaite.

Parmigiano Reggiano AOP Vacche Rosse 24 Mois - Forme Entière, produit avec le lait précieux des vaches rouges de Reggio Emilia, est un produit d'excellence italien au goût doux et persistant, riche en arômes et plus digeste que le fromage Traditionnel. Avec sa texture élastique et sa couleur jaune paille, il représente l'authenticité de la tradition fromagère émilienne.