Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels...
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)
Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)

Parmigiano Reggiano BOB - Uit Heuvels - 36 Maanden (1.0 Kg.)

🏆 Onderscheidingen: DOP LOGO

👨‍🌾 Producent: Azienda Agricola Saliceto

⚖️ Met: 1 Kg.

📦 Vacuüm Verpakt: Ja

⏱️ Houdbaarheid: 8/9 Maanden

✈️ Verzending: Over de Hele Wereld

Meer informatie over het product
ZCN00213
€ 29,50

Rated 4.9/5 Based on 78 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden wordt geproduceerd in een zuivelfabriek in de hoge heuvels van Parma: gekenmerkt door een intens aroma, het is korrelig en kruimelig, daarom ook ideaal om te raspen. Vanwege de hoge verteerbaarheid is het ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en voor kinderen.

Het heeft een intense strogele kleur, met talrijke duidelijk zichtbare tyrosinekristallen waardoor het zeer brokkelig is.

Het ruikt naar gedroogd fruit en de smaak is hartig en licht kruidig, met lichte tonen van nootmuskaat.

Gemarkeerd door het Consortium van Parmigiano Reggiano, is het een BOB-product - dat is de beschermde oorsprongsbenaming. Dit betekent dat deze kaas vandaag wordt geproduceerd zoals hij acht eeuwen geleden was, alleen met essentiële en echte ingrediënten: de kostbare melk van het typische gebied, vuur en stremsel, volgens goede oude methoden, de kunst en wijsheid van de melkboer.

Dankzij zijn opmerkelijke veelzijdigheid is Parmigiano Reggiano een essentieel ingrediënt van een goede Italiaanse keuken. Het is altijd geraspt gebruikt als de ideale smaakmaker voor pasta, rijst en soepen. Parmezaanse kaas is echter ook uitstekend alleen, vergezeld van rode wijnen met een hoge body en structuur, of met zoete witte wijnen en meditatiewijnen. Probeer de combinatie met honing en met traditionele balsamico-azijn van Modena of Reggio Emilia.

    Hoe het te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    Leeftijd: 36 maanden

    Organoleptische eigenschappen:

    • Uiterlijk: vrij korrelig, met duidelijk zichtbare tyrosinekristallen
    • Kleur: intens strogeel
    • Geur: met een aromatische geur van gedroogd fruit
    • Smaak: vol, hartig, licht kruidig, met tonen van nootmuskaat

    Ingrediënten: koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING