Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...
Parmigiano Reggiano SUB från hills -...

Parmigiano Reggiano SUB från hills - 36 månader - 1 kg

  • Utmärkelser: SUB 
  • Producent: Azienda Agricola (gård) Saliceto
  • Vikt: 1 Kg.
  • Hållbarhet: 5 månader
  • Frakt: tillgänglig över hela världen, förutom Australien
Mer information om produkten
ZCN00213
29,80 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.9/5 Based on 54 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano SUB 36 månader produceras i ett mejeri i de höga kullarna i Parma: kännetecknas av en intensiv arom, den är grynig och smulig, därför perfekt att riva. Den är också lämplig för dem som är laktosintoleranta samt för barn, på grund av dess höga smältbarhet. Den har en intensiv halmgul färg, med många tydligt synliga tyrosinkristaller som gör den mycket spröd. Den doftar av torkad frukt och smaken är välsmakande och lätt kryddig, med lätta toner av muskotnöt.

Märkt av Consortium of Parmigiano Reggiano, är det en SUB-produkt - det vill säga skyddad ursprungsbeteckning. Det betyder att denna ost tillverkas idag som den var för åtta århundraden sedan, endast med väsentliga och äkta ingredienser: den dyrbara mjölken från det typiska området, eld och löpe, enligt goda gamla metoder, mejeristens konst och visdom.

Tack vare sin anmärkningsvärda mångsidighet är Parmigiano Reggiano en viktig ingrediens i det goda italienska köket. Den har alltid använts riven som den perfekta kryddan för pasta, ris och soppor. Men parmesanost är också utmärkt ensam, tillsammans med röda viner med hög kropp och struktur, eller av söta vita viner och meditationsviner. Prova kombinationen med honung och med traditionell balsamvinäger från Modena eller Reggio Emilia.

Hur man förvarar den: Hur man förvarar den: Parmigiano Reggiano, som skickas i portioner som erhålls direkt från att skära av hela hjulet, efter att ha extraherats från vakuumet måste förvaras inlindad i matfilm och placeras i den nedre delen av hushållskylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° / + 8° C. Svålens yta måste hållas ren för att undvika mögelbildning.

Ålder: 36 månader

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: ganska kornig, med tydligt synliga tyrosinkristaller
  • Färg: intensiv halmgul
  • Lukt: med en aromatisk doft av torkad frukt
  • Smak: fyllig, kryddig, lätt kryddig, med toner av muskotnöt

Ingredienser: komjölk, salt och löpe

Allergener: mjölk och produkter därav; fri från laktos, tillsatser och konserveringsmedel

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

Format: 1 kg-bit Parmigiano Reggiano SUB från hills, åldrad 36 månader, vakuumförpackad

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS