Culatello di Zibello dop Entero peso más o menos 4,200 Kg sazonado 12 meses "Excelente" en la guia L'Espresso

 5  -  3 reviews

Disponibilidad: En existencia - listo para su envío en 2 días

251,00 €

SHIPPING: working days

 
STANDARD
EXPRESS

  Italy
1 / 2
1 / 2

  EU
2 / 3
1 / 2

  Other
4 / 5
1 / 2

Descripción rápida

Culatello de Zibello DOP
Entero, peso más o menos 4,200 Kg.
sazonado 16 meses.
SOLO para Europa

Detalles

  • 1 CULATELLO de Zibello "D.O.P." (Denominación origin protegida), entero del peso de más o menos 4,200 kg, sazonado por almenos 12 meses . Salumificio Ducale.
    "Excelente" en la guia L'Espresso.
    La Guía gastronómica de L'Espresso señala el Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» como uno de los mejores embutidos italianos.


    Obtenido con muslos de seleccionadísimos cerdos nostranos, sazonado naturalmente en húmedas bodegas por un período nunca inferior a los 12 meses
    Del sabor delicado, dulce y fragante: "EXCELENTE" :
    EXPEDICIÓN EN TODA EUROPA SOLO VÍA CORREO PRIVADO
    - Antes del consumo el culatello se libra de las cuerdas y se cepilla con cura. Se priva de la piel y de la grasa externa y se corta a rodajas sutiles preferibilmente a mano.
    - Como se conserva : Se enrolla en un paño, mejor si de lino y se pone en un lugar fresco o en frigorífico.
    - Combinación: El culatello, en su magnificiencia, sabe convivir con personalidad de rango, como con simples y pueblanos recursos. Aconsejamos la elegante y vivaz Malvasía seca o Fortana de reserva, un vino rojo amablemente burbujeante.

    Expedición en Europa SOLO vía correo privado.


    Video