Jambon de Parme

Jambon de Parme ou Prosciutto di Parma

Enroulée autour d'un gressin, allongée sur une tranche de pizza, répartie sur un sandwich ou allongée confortablement sur une assiette d'apéritif: à tout point de vue que vous la regardez, la tranche de jambon de Parme AOP a toujours sa propre raison.

Et le jambon de Parme de "pourquoi" en a beaucoup. Il suffit de penser à sa tradition millénaire: c'était l'élément principal des banquets romains, surtout apprécié pour son goût raffiné et délicat, qui en faisait un excellent plat à accompagner de bon vin rouge. En savoir plus ...

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... Une autre raison pour laquelle aimer le jambon cru de Parme est liée à son lien indissoluble avec un territoire, celui des soi-disant "terres matildiques", symbole d'authenticité et de tradition. Dans cette petite portion de terre rustique située dans la province méridionale de Parme, le temps semble s'être arrêté: le jambon est toujours fabriqué avec des méthodes anciennes et le passé devient la véritable force de tout le processus de production.

Déguster le jambon cru Parme AOP, c'est comme vivre une expérience unique et inoubliable. Laissez-vous submerger par son goût intense et raffiné, qui peut satisfaire même les palais les plus exigeants; laissez-vous envoûter par ses nuances, qui varient du rouge intense au saindoux blanc; enivré par son parfum unique et authentique. Bref, déguster le jambon cru Parme AOP, c'est comme voyager entre des arômes, des saveurs et des merveilles intemporels.

Et le jambon de Parme AOP s'adresse à tous: sa faible teneur en calories et la présence de minéraux et de protéines facilement digestibles en font l'aliment parfait aussi bien pour les déjeuners et dîners adultes que pour les collations scolaires de plus petit.

Avec ParmaShop, vous pouvez déguster le vrai jambon de Parme AOP. À l'intérieur du catalogue, vous trouverez une large sélection de jambons certifiés par le Consortium de la plus haute qualité, caractérisés par des assaisonnements allant de 16 à 30 mois. Les étaux, couteaux et trancheuses vous permettront de savourer et de profiter de toutes leurs particularités. Pour tout doute ou clarification, n'hésitez pas à contacter notre service d'assistance.