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Excelencias Italianas
Italia es reconocida universalmente como la patria de la buena mesa. Sus productos típicos son apreciados en todo el mundo por su alta calidad, por el respeto a las recetas tradicionales y por ese sabor inconfundible que nace del encuentro entre el territorio, la cultura y la sabiduría artesanal. Entre todas las ciudades italianas que encarnan este legado gastronómico, Parma ocupa un lugar de honor. Capital del Food Valley, es la provincia con mayor número de especialidades certificadas, símbolo de un patrimonio culinario que hunde sus raíces en siglos de historia.
El nombre de Parma evoca inmediatamente tres tesoros: el Parmigiano Reggiano DOP, el Prosciutto di Parma DOP y el Culatello di Zibello, auténticos iconos de la agroalimentación italiana. Pero junto a estos protagonistas se encuentran muchas otras excelencias italianas, elaboradas con ingredientes sencillos y genuinos, y transformadas con pasión por pequeñas empresas productoras vinculadas al territorio.
La pasta artesanal, extraída a la bronce y elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, es un símbolo de italianidad que conquista todos los paladares. Formatos como los tortiglioni, con su superficie estriada y porosa, son perfectos para acompañar los salsas tradicionales. Las pappardelle biológicas o un sencillo plato de espaguetis con tomate cuentan, por su parte, la belleza de la cocina esencial, sana y hecha con amor.
Entre los condimentos italianos más apreciados se encuentran las salsas preparadas, como el histórico tubetto Ortolina, elaborado con tomates y verduras frescas, o las preparaciones más clásicas como la salsa arrabbiata, la amatriciana o el clásico ragú, auténticos pilares de la tradición casera.
Entre las conservas, las anchoas Rizzoli en su histórica lata dorada representan una excelencia italiana que atraviesa generaciones. Son perfectas para realzar con sencillez una bruschetta o un plato de pasta.
Por último, los dulces tradicionales italianos, como los Amaretti del Chiostro di Saronno, completan este viaje por los sabores con su suavidad, su aroma a almendra y esa dulzura típica que te hace sentir como en casa.
Cada producto seleccionado por ParmaShop representa una parte de la cultura gastronómica italiana, una historia hecha de calidad, territorio y memoria. Las excelencias italianas no son solo ingredientes, sino auténticos embajadores de un estilo de vida que pone en el centro el gusto, la convivencia y la belleza de comer bien.
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Offerta del Giorno
"Affinato" - Vinagre Balsamico Tradicional de Modena DOP - Biologico - Biodinamico
"Especialidades Regionales" - Amaretti del Chiostro di Saronno
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"Riviera Ligure" - Aceite de Oliva Virgen Extra DOP - 100% Taggiasche
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Ortolina - Pesto Rojo con Parmigiano Reggiano DOP - 10 x 130 gr.
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