IN 
AUSTRIA, 
BELGIUM, 
DENMARK, 
GERMANY, 
LUXEMBOURG AND 
NETHERLANDS.
👨🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
⚖️ Indeholder: ±200 Gr.
📦 Vakuumpakket: Ingen
⏱️ Holdbarhed: 45 Dagen
✈️ Forsendelse: Europa
1 x Bidder Salame - 200 Stk. (4 x 50 Gr.)
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Bidder Salame er en mere velsmagende og mindre krævende version af den klassiske Salame di Felino BGB. De er fremstillet med samme blanding, lavet af rent italiensk svinekød, hvortil der er tilsat lidt salt og sort peber i korn og Malvasia dei Colli di Parma-vin.
For at skabe denne unikke dej bruger Cavalier Umberto Boschi kun udskæringen kaldet bænkfars, en kostbar udskæring - omkring 1,5 kg findes i hver gris.
Til sidst fyldes Bidderene, bindes derefter i hånden med naturfibergarn, deles i "kæder" af 4 stykker og hænges op til en kort krydring.
På grund af deres størrelse er de velegnede til voksne og børn, de kan spises som aperitif, skåret i skiver, efter at være blevet strippet for skindet, med flager af Parmigiano Reggiano BOB, eller ledsaget af en lækker Giardiniera, alt sammen kombineret med vores mousserende vine, som de renser ganen for deres rigdom. Eller som en snack med deres uadskillelige ledsager, brød.
I Parma bruges den til at smage den til med micca, parmas almindelige brød, sprødt udenpå og blødt indeni.
Sådan opbevares det: Når produktet er skåret ud, skal det opbevares i køleskabet, pakkes ind i husholdningsfilm eller i et klæde. Spis inden for et par dage.
Organoleptiske egenskaber:
Ingredienser: Svinekød, salt, naturlige smagsstoffer, vin; glutenfri og laktosefri
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: kaliumnitrat
Kalorier per 100 gr: 345 Kcal
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
SIKRE BETALINGER
HURTIG FORSENDELSE
Dansk
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
