Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben + Trækasse (10 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben + Trækasse (10 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben + Trækasse (10 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben + Trækasse (10 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...

Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben + Trækasse (10 Kg.)

🏆 Præmier:    

👨‍🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi

⚖️ Indeholder: ±10 Kg.

📦 Vakuumpakket: Ingen

⏱️ Holdbarhed: 5 Måneder

✈️ Forsendelse: Europa

1 x Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Med Ben - 10 Kg.

1 x Trækasse

Mere information om produktet
ZCN00625
333,30 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 1 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Cavalier Umberto Boschis charcuterifabrik blev født af passionen hos Umberto og Rosa, hans kone og deres betroede samarbejdspartnere. Med dedikation og en masse passion for kvalitet grundlagde de i 1922, hvad der i dag er en af de mest berømte prosciuttifici i Parma-området.

Prosciutto di Parma BOB lagret over 30 måneder er et mesterværk af haute charcuteri og er en del af det eksklusive udvalg af produkter kaldet La Cantina di Umberto e Rosa 1922: en tilbagevenden til oprindelsen og karakteristiske smage.

Parmaskinke har ældgammel oprindelse og er desuden et godt, sundt og ægte produkt, helt naturligt, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Omhyggeligt udvalgte svinelår, salt og den tørre og delikate vind fra de duftende Parma-bakker er de eneste ingredienser i dette produkt. Dette territorium, som er et ekstremt begrænset område af provinsen Parma, er unikt, da det har de ideelle klimatiske forhold for naturlig aldring.

Den søde smag, der er karakteristisk for dette produkt, er givet af denne lange hærdningsperiode, som er nøje kontrolleret og kommer efter en stiv produktionsproces. Alle skinker bliver endeligt undersøgt, og kun hvis de opfylder de standarder, der er fastsat af konsortiet, er de brandmærket med den hertuglige krone, et symbol på fortræffelighed.

Opmærksomhed på detaljer, forarbejdning, modning, passion for et værk lavet af ældgamle traditioner, der er overleveret fra generation til generation, balancen mellem aromaer og smag og valget af råvarer af høj kvalitet, giver liv til Prosciutto di Parma BOB, en af den bedst kendte og mest værdsatte i verden.

Det er derfor, det kan være en værdifuld gave at give til dine kære; med den elegante trækasse kan du kun gøre et godt indtryk.

Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir).

Parmaskinke er altid velsmagende og kan nydes på mange forskellige måder. For eksempel kan du smage den med nogle flager af Parmigiano Reggiano BOB, med eksotisk frugt, melon eller figner eller med frisk mozzarella.

Du kan fylde en klassisk piadina wrap eller give din risotto et særligt præg.

I traditionelle parmesanopskrifter, såsom Rosa di Parma eller anolini, er det en central ingrediens. Besøg vores blog for at finde nogle ideer.

Sådan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst før-datoen i pakken. Når produktet er åbnet, skal det absolut opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem + 4 ° C og + 8 ° C. For en perfekt opbevaring foreslår vi at smøre den afskårne del let og derefter dække den med en plastikfilm til mad .

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: meget let fugtigt kød
  • Farve: lys rød i den magre del (med spor af fedt og tyrosin); hvid i fedtdelen;
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: afbalanceret, sød

Alder: 30 måneder

Ingredienser: svinekød og havsalt; gluten- og laktosefri

Allergener: ingen

Kondomer: ingen

Kalorier per 100 gr: omkring 267 kcal

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE