Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...
Traditionel Balsamicoeddike af Modena...

Traditionel Balsamicoeddike af Modena BOB - Affinato - Lagret Mere end 12 År

  • Præmier:    
  • Producent: Acetaia Malpighi
  • Indeholder: 100 ml.
  • Holdbarhed: Traditionel balsamicoeddike udløber ikke – en holdbarhed på 10 år er angivet i henhold til loven.
  • Forsendelse: Hele Verden

Æske med 1 x 100 ml Glasflaske + Tic Dropper i Glas + Opskriftsbøger

Mere information om produktet
ZCN00021
48,48 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Traditionel balsamicoeddike af Modena BOB med ældningsegenskaber på over 12 år. Fuldstændig harmonisk og moden smag, intens og vedvarende aroma og høj densitet.

Denna produkt föddes för att avnjutas i slutet av en måltid, för att smälta. Det konsumerades i små glas; med tiden har den fundet sin plads i menuerne hos store internationale kokke.

Placeret på loftet af huse er tønderne underlagt sommervarmen og vinterkulden; tønder er organiseret efter deres kapacitet og består af forskellige træsorter: eg, morbær, kastanje, kirsebær, nogle gange enebær.

Her forsyrer den traditionelle balsamicoeddike fra Modena, modnes, ældes og opnår en ligevægt, som kun tidens dyrebarhed og menneskets erfarne hånd kan frembringe. Efter en grundig undersøgelse udført af konsortiet af producenter af den traditionelle balsamicoeddike fra Modena BOB - som Ermes Malpighi er en af grundlæggerne af - påføres garantiseglet med et serienummer direkte på hver emballage.

Malpighi-familien er en af de ældste, der producerer traditionel balsamicoeddike af Modena BOB (siden 1850 er de ankommet til femte generation); de ejer nu 3000 tønder, hvor traditionel balsamicoeddike modnes og syrnes.

Balsamicoeddike er velegnet til vigtige, velsmagende og krydrede oste, til salater med røde frugter, jordbær eller kirsebær, til wienerbrødscremer eller is, til panettone eller strudel eller til sofistikerede cocktails.

Sådan opbevares det: Det anbefales stærkt at opbevare det på et tørt og mørkt sted.

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: Klart
  • Farve: Mørkebrun, skinnende
  • Lugt: Stigende, men harmonisk
  • Smag: Kraftig, rund og fyldig
  • Massefylde: 1,30

Ingredienser: Kogt most af druer fra Modena (Trebbiano og Lambrusco)

Konserveringsmidler: Ingen

Allergener: Sulfiter

Kalorier pr. 5 ml: Omkring 43 kcal

Format: 100 ml. glasflaske designet af Giorgetto Giugiaro, æske fra konsortiet

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE