Balsamisk Vineddike

Traditionel Balsamico Eddike

Så tæt som honning, så mørk som chokolade med en række unikke og raffinerede aromaer. Vi taler om traditionel balsamicoeddik, et unikt brand i verden, der kun kan prale af to provinser: Modena og Reggio Emilia. Denne perle af vores lokale mad og vin er resultatet af et langt og komplekst værk, der stadig er tæt knyttet til traditionen. Det, der forener den traditionelle balsamicoeddik fra Modena BOB med den fra Reggio Emilia, er bestemt fermenteringsprocessen, mindst 12 år lang, og den ingrediens, hvorfra de er fremstillet, den kogte druemost. I stedet for adskiller de sig fra hinanden for de forskellige organoleptiske egenskaber (som ændrer sig efter territoriet), for timingen, der er knyttet til madlavning, for valg af tønder og for surhedsgraden. Lær mere ...

levering forfremmelse
KUNDE SERVICE
Roberta

Mail: info@parmashop.com
Tel: +39 0521 784831
Skype: Parmashop

... I køkkenet kan du bruge traditionel BOB-balsamicoeddik til at krydre eller lave lækre retter. Først og fremmest går denne forbinding perfekt sammen med rødt kød. Prøv det råt på kalvebrød, svinekød og blandet grill efter tilberedning. Succes er garanteret! Fisk er også en perfekt ledsager til vores påklædning. Det er ideelt til havbrasme, laks, havebord og sværdfisk. Det er perfekt selv på rå grøntsager (især på scampi og rejer). Og har du nogensinde prøvet Parmigiano Reggiano? Hæld et par dråber traditionel balsamicoeddik alderen på en 30-måneders alderen Parmesan: en afgjort velsmagende og unik kombination.

Og hvad er bedre end en dejlig sæsonbetonet salat, der er toppet med en brus fra traditionel BOB-balsamicoeddik? Balsamic eddike er fremragende på alle grøntsager, men endnu mere på grillet. For bedst at afslutte din frokost eller middag, hæld vores gamle forbinding på is, mørke chokoladeflager og jordbær. Denne blanding af smag vil forbløffe dig! Endelig kan traditionel balsamicoeddik også nydes i renhed, i meditation eller som fordøjelseskanal.

Parma Shop tilbyder de forskellige typer traditionel balsamicoeddik i elegante flasker, også perfekte som gaveideer eller til en middag. For mere information om vores kulinariske specialiteter, kontakt vores kundeservice via telefon eller e-mail.