Detaljer
vekt på 1 kg lagret 36 måneder
SENDES KUN MED KURÉR
Kvalitetsstemplet av sammensluttningen for Parmigiano Reggiano, er dette et DOP produkt, hvilket betyr at det er et beskyttet produkt oppkalt etter opphavsstedet, og faktisk blir det produsert i dag på samme måte som for åttehundre år siden, kun med de essensielle og ekte råvarene: lokal kvalitetsmelk, ildsted og ostemyse, med gode antikke metoder, med kunsten og kjennskapen til mysen.
Det går med hele 16 liter melk for å produsere en kilo Parmigiano Reggiano ost.