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Colomba - Fiasconaro - Schokolade

👨‍🍳 Hersteller: Fiasconaro

⚖️ Gewicht: 750 gr.

⏱️ Haltbarkeit: 5 Monate

✈️ Versand: Europa und USA

1 x Colomba - Fiasconaro - Schokolade handverpackt 750 gr.

Taube mit Schokoladenstückchen bedeckt mit Zuckerperlen und Glasur.

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Artikel-Nr. ZCN00745

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Handgefertigtes Backwerk mit köstlichen Schokoladentropfen, delikat überzogen mit luxuriösem Zuckerguss und sorgfältig von Hand verpackt.

Die hochwertigen Zutaten, sorgfältig aus unserer insularen Produktion ausgewählt, wie Zucker, Vanille, Zitronenhonig und Haselnüsse, verwöhnen den Gaumen mit unerwarteten Geschmacks- und Aromakombinationen. Jeder Bissen ist eine sensorische Reise durch die kulinarischen Traditionen von Madonie, wo Qualität oberste Priorität hat.

Das Geheimnis unserer Kunst liegt in einem langsamen und allmählichen Gärungsprozess, der natürlich innerhalb von sechsunddreißig Stunden abgeschlossen ist. Dieser Prozess gewährleistet unseren Backwaren einen unwiderstehlichen Duft und eine perfekte Textur und bewahrt gleichzeitig die süßen Traditionen, die uns auszeichnen

Colomba kann auf vielfältige Weise und buchstäblich zu jeder Mahlzeit konsumiert werden: zum Frühstück, mit Marmelade gefüllt oder in Cappuccino getränkt, als Aperitif zu einem Toast auf der Basis von Blasen, zum Mittag- und Abendessen als köstliches Dessert mit Zabaglione oder Schlagsahne und a mit Bitterkakao bestreut. Es kann auch als Basis für neu interpretierte Gourmet-Desserts wie Käsekuchen und Tiramisu verwendet werden.

Aufbewahrung: Im gut verschlossenen Beutel kühl und trocken lagern

Organoleptische Eigenschaften:

Aussehen: Hohe, dünne und nicht sehr gleichmäßige Rinde, gelbe Krume.
Farbe: Leuchtendes Gelb.
Bukett: Süß, zart und Zitrus.
Geschmack: Süß und harmonisch.

Zutaten: Weichweizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier, Mandelglasur 13 %, (Zucker, Eiweiß aus frischen Eiern, Reismehl, Mandelmehl, modifizierte Stärke, Aromen), Butter, Zucker, Schokoladenstückchen 10 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma) frische Eier 10 %, Eigelb aus frischen Eiern 4,5 %, natürliche Hefe (Weichweizenmehl), Kristallzucker 3 %, Zuckerpaste Haselnuss, sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Orangenpaste (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Zitronensaft), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, Vanille, natürliches Aroma. Kann Nüsse (Walnüsse, Pistazien), Lupinen, Senf enthalten

Allergene: Weizen, Mandeln, Eier, Haselnüsse, Milch, Kann Nüsse (Walnüsse, Pistazien), Lupinen, Senf enthalten

Konservierungsstoffe: Keine

Kalorien pro 100 gr: 421 kcal