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"MA-TRÙ' - Pecorino di Amatrice - Schafskäse - Gereift
€48,95
Einzelpreis pro

Parmigiano Reggiano g.U. - Bonat - Über 22 Jahre
Ab €118,80
Einzelpreis proMit einer Reifezeit von mehr als zwei Jahrzehnten ist dieser Käse ein wahrer Schatz italienischer Exzellenz, einzigartig und selten. Er ist ausschließlich online bei ParmaShop.com erhältlich. Seine lange Reifung verleiht ihm eine mürbe und körnige Textur, die durch intensive und komplexe Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell und würzigen Nuancen bereichert wird. Eine unvergleichliche Rarität, Symbol für den höchsten Ausdruck der Kunst der Käseherstellung, für echte Parmigiano Reggiano-Kenner.


Parmigiano Reggiano g.U. - Bonat - 10 Jahre
€114,40
Einzelpreis proEin Jahrzehnt des Wartens auf ein Meisterwerk: Der Parmigiano Reggiano g.U. 10 Anni von Bonat ist der Gipfel der italienischen Milchqualität. Er wird aus Milch höchster Qualität hergestellt und reift langsam, um Noten von gerösteten Nüssen und einen karamelligen Nachgeschmack zu entwickeln. Selten, intensiv und unnachahmlich, ist er der beste Parmigiano Reggiano, den man auf den Tisch bringen kann.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bonat - 7 Jahre
€92,40
Einzelpreis proDieser 7 Jahre lang gereifte Parmigiano Reggiano g.U. Bonat ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und wird vollständig von der Familie Bonati verwaltet. Er wird aus Milch höchster Qualität hergestellt, die von Kühen stammt, die mit Heu von jahrhundertealten Dauerweiden gefüttert werden. Kompakt, mürbe und reich an intensiven Aromen, ist er eine von Spitzenköchen geschätzte Exzellenz und ideal für jede Ernährung.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - Über 70 Monate
Dieser Parmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse ist eine echte Rarität, die aus der reichhaltigen und aromatischen Milch der Reggianer Rotviehkühe hergestellt wird und mehr als 70 Monate gereift ist. Mit seiner mürben Textur und seinem intensiven Geschmack ist er ein hervorragender Käse, der sich hervorragend als Flocken oder in Kombination mit Rotwein und traditionellem Balsamico-Essig eignet.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - Über 60 Monate
€67,10
Einzelpreis proDieser Parmigiano Reggiano g.U. mit einer Reifezeit von über 60 Monaten wird aus der Milch der geschätzten Vacche Rosse der Rasse Reggiana hergestellt und ist ein seltener und wertvoller Käse mit einer außergewöhnlichen Reife. Er ist mürbe, reich an Kalzium, Eiweiß und Vitaminen und entwickelt einen intensiven und komplexen Geschmack. Eine nahrhafte und echte Exzellenz, unterzeichnet vom Consorzio Vacche Rosse.
Dieser Parmigiano Reggiano g.U. aus biologischem Anbau aus der Käserei Montanari & Gruzza reift 60 Monate lang und entfaltet einen intensiven und komplexen Geschmack mit einzigartigen aromatischen Noten. Er wird aus hochwertiger biologischer Milch hergestellt, ist reich an Omega 3, Vitamin A und E und völlig frei von Schadstoffen.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bonat - 4 Jahre
€50,60
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Bonat 4 Jahre ist eine italienische Exzellenz mit einer sehr langen Reifezeit, die aus 100 Jahre alter, stabiler Wiesenheumilch gewonnen wird. Er ist trocken, mürbe und reich an Tyrosinkristallen und bietet einen intensiven Geschmack mit würzigen Noten. Ein unverwechselbarer Käse, der von den besten Köchen der Welt wegen seiner unvergleichlichen Qualität gewählt wird.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - 40 Monate
€51,70
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse 40 Mesi ist ein Käse von außerordentlicher Intensität, das Ergebnis eines langen Reifungsprozesses und der wertvollen Milch der Kühe von Vacche Rosse Reggiane. Mit seiner mürben Körnung und seinem komplexen und anhaltenden Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und GeGewürzn ist er ideal für den puren Genuss. Ein Spitzenprodukt der italienischen Tradition.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - Borgotaro - 36 Monate
€34,10
Einzelpreis proCaseificio Borgotaro g.U. Parmigiano Reggiano zertifiziertes Bergprodukt und 36 Monate gereift, hat eine mürbe und körnige Struktur, mit einem reichen und komplexen Geschmack. Die intensiven Aromen werden von einer hohen Verdaulichkeit begleitet, die dem Fehlen von Laktose zu verdanken ist. Es ist ein authentisches und hochwertiges Produkt, das sich sowohl für den puren Genuss als auch als Zutat in der Küche eignet.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 36 Monate
€32,45
Einzelpreis proAus den Bergen der Emilia, wo die Zeit den Geschmack verfeinert, stammt der Parmigiano Reggiano g.U. 36 Monate: intensiv, bröckelig und reich an Tyrosinkristallen, ist er das Ergebnis eines alten Wissens, das seit acht Jahrhunderten weitergegeben wird. Er duftet nach Trockenfrüchten und hat einen kräftigen Geschmack mit Noten von Muskatnuss. Ein edler, gesunder, bekömmlicher und zeitloser Käse.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - 30 Monate
€27,50
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse 30 Monate ist ein hervorragender Käse, der mit ausgewählter Milch aus den Vacche Rosse Reggiane hergestellt und natürlich gereift wird. Die lange Reifung verleiht ihm einen intensiven und komplexen Geschmack mit Noten von getrockneten Früchten und GeGewürzn sowie eine mürbe Textur, die auf der Zunge zergeht. Ein Meisterwerk der italienischen Käsetradition.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - 24 Monate
€41,80
Einzelpreis proDieser 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano g.U. wird aus der wertvollen Milch der historischen Vacche Rosse hergestellt und zeichnet sich durch seinen süßen und anhaltenden Geschmack, sein delikates Aroma und seine hohe Verdaulichkeit aus. Er wird nach strengen Normen mit natürlichem Heu und Futter hergestellt und ist eine Hommage an die Tradition und die Artenvielfalt der einheimischen emilianischen Rasse.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - Biologisch - Bergprodukt - 24 Monate
Dieser Parmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse Biologico (Biologischer Parmigiano Reggiano) ist ein einzigartiges Bergprodukt, das aus biologischer Milch von Vacche Rosse Reggiane Kühen hergestellt wird, die auf den Weiden des Parmesaner Apennins gehalten werden. Mit einer Reifezeit von 24 Monaten hat er einen süßen und anhaltenden Geschmack, ist leicht verdaulich und reich an natürlichen Nährstoffen, dank einer gesunden, sojafreien Ernährung.
Biologischer Parmigiano Reggiano D.U. 24 Monate ist ein natürlicher und nachhaltiger Käse, der aus biologischer Milch ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird und in eigens dafür vorgesehenen Behältern reift. Er wird unter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Umwelt hergestellt und bietet einen authentischen, ausgewogenen und reichhaltigen Geschmack, ideal für alle, die Qualität und Authentizität suchen.

Parmigiano Reggiano g.U. - Solodibruna® - 24 Monate
Parmigiano Reggiano g.U. Solodibruna 24 Monate wird aus der wertvollen Milch der Bruna Alpina hergestellt, die reich an Kasein und Nährstoffen ist. Natürlich gereift, hat er einen harmonischen und umhüllenden Geschmack, mit Noten von Haselnuss, Butter und Heu. Eine Exzellenz mit einem intensiven und delikaten Geschmack, Symbol der italienischen Milchtradition.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - Borgotaro - 24 Monate
€40,70
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. di Montagna 24 Mesi wird in Borgotaro, im Apennin von Parma, mit hochwertiger Milch von kleinen Bergbauernhöfen hergestellt. Die lange Reifezeit und die unberührte Umgebung verleihen dem Käse intensive Aromen und einen reichen Geschmack, was ihn zu einer bekömmlichen und geschätzten Spitzenqualität macht.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate
Ab €10,45
Einzelpreis proDieser Parmigiano Reggiano g.U. aus den Bergen der Apenninen von Parma wird nach alter Tradition nur mit Milch, Salz und Lab hergestellt. Er reift 24 Monate lang und entwickelt dank der reinen Luft und der duftenden Weiden einen reichen und authentischen Geschmack. Eine italienische Exzellenz, vakuumverpackt, um unversehrt auf den Tischen wahrer Genießer zu landen.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate - Im Geschenkpackung
€29,70
Einzelpreis proVerschenken Sie den Parmigiano Reggiano g.U. Bergprodukt 24 Mesi, 1 kg Handgewickelt hergestellter Käse in einer eleganten Geschenkverpackung. Er wird aus hochwertiger Milch aus den Hügeln von Parma hergestellt und reift 24 Monate lang für einen duftenden, intensiven Geschmack und g.U.-zertifizierte Qualität.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate (3 x 300 Gr.)
€32,45
Einzelpreis proDieser Parmigiano Reggiano g.U. Bergkäse mit einer Reifezeit von 24 Monaten wird aus hochwertiger Milch von den Weiden des Apennins hergestellt und von der Società Agricola Saliceto Handgewickelt verarbeitet. Er wird in handlichen 300 g x 3 Stück angeboten und ist ein Käse mit einem intensiven, unverfälschten und natürlichen Geschmack, der jeden Tisch mit echter italienischer Exzellenz bereichert.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate - 3 Stück à 1,35 Kg.
€103,40
Einzelpreis proVon den unberührten Weiden des Apennins von Parma stammt der Parmigiano Reggiano g.U. di Montagna 24 Monate (3x1,35 kg): eine Handgewickelte Spitzenleistung, die nur mit Milch, Salz und Lab hergestellt wird und mindestens zwei Jahre lang natürlich reift. Intensiver Geschmack, hohe Verdaulichkeit und unverwechselbares Aroma für echte Liebhaber des authentischen Geschmacks.
Die Parmigiano Reggiano g.U. Snacks sind die perfekte Wahl für eine schmackhafte und natürliche Pause. Mit nur 80 kcal bieten sie Energie und einen authentischen Geschmack, dank des Parmigiano Reggiano D.U., der vom Konsortium gereift ist und dessen Markenzeichen sie tragen. In geschützter Atmosphäre verpackt, bewahren sie Geschmack und Frische und sind ideal für die Schule, das Büro oder den Sport.
Parmissimo ist frisch geriebener Parmigiano Reggiano g.U., 100% natürlich, ideal zum Anreichern von Pasta, Risotto und Suppen mit dem ganzen Geschmack der Parmatradition. Dank der Frischhaltedose behält er sein Aroma und seinen Duft und ist ein praktisches, unverfälschtes und stets einsatzbereites Würzmittel.

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate - Halbe Form + 3 Messer
€517,00
Einzelpreis proEntdecken Sie Parmigiano Reggiano g.U. Prodotto di Montagna 24 Mesi (Parmigiano Reggiano g.U. Bergprodukt 24 Monate), in einem halben Laib von ca. 19 kg, begleitet von 3 professionellen Messern. Er wird aus frischer Bergmilch hergestellt und ist das Ergebnis einer Handgewickelten Verarbeitung und einer 24-monatigen Reifung, die seinen intensiven Geschmack und die g.U.-zertifizierte Qualität hervorhebt .

Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate - Ganze Form + Profi-Messer
€979,00
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Prodotto di Montagna 24 Mesi (Parmigiano Reggiano g.U. Bergprodukt 24 Monate ) ist eine Handgewickelte Exzellenz aus Milch mit hohem Omega-3-Gehalt, die von Kühen stammt, die in den Apenninen von Parma frei weiden dürfen. Zwei Jahre lang gereift, wird er in ganzen Laiben mit einem professionellen Messer angeboten, perfekt für echte Kenner italienischer Qualitätskäse.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - 24 Monate - Halbe Form
€599,50
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse 24 Mesi in Halbkäse ist eine einzigartige Exzellenz, hergestellt aus der reichen und geschätzten Milch der Vacche Rosse Reggiane. Er ist leicht verdaulich, hat einen süßen und anhaltenden Geschmack und zeichnet sich durch sein feines Aroma und seine elastische Körnung aus. Im Paket enthalten sind auch 3 professionelle Messer für die perfekte Verkostung.

Parmigiano Reggiano g.U. - Vacche Rosse - 24 Monate - Ganze Form
€1.098,90
Einzelpreis proParmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse 24 Mesi - Forma Intera, hergestellt aus der geschätzten Milch der Vacche Rosse Reggiane, ist eine italienische Exzellenz mit einem süßen und anhaltenden Geschmack, reich an Aromen und bekömmlicher als der traditionelle. Mit seinem elastischen Korn und seiner strohgelben Farbe repräsentiert er die Authentizität der emilianischen Milchtradition.
Pesto Rosso Ortolina mit Parmigiano Reggiano g.U. ist eine leckere Creme aus Tomaten, Cashewnüssen und Parmigiano Reggiano mit einem intensiven, mediterranen Geschmack. In der praktischen 130-g-Tube eignet sie sich perfekt für Aperitifs, schnelle Gerichte oder als kreative Gewürz für leckere Pastagerichte. Praktisch, vielseitig und voller authentischem Geschmack.

Anolini al Parmigiano Reggiano g.U. - Frische Eiernudeln - Gefüllt - Handgewickelt hergestellt
€13,09
Einzelpreis proAnolini al Parmigiano Reggiano g.U. sind eine Delikatesse der Parmesan-Tradition, die mit handgerollten frischen Eiernudeln und Handgewickelten Füllungen hergestellt werden. Sie sind mit hochwertigem Parmigiano Reggiano gefüllt und eignen sich hervorragend zum Genuss in Brühe oder mit reichhaltigen GeGewürzn. Ein historisches und festliches Gericht, ein Symbol für die echte emilianische Küche.
Dieses mandelförmige Messer für Parmigiano Reggiano wurde für diejenigen entwickelt, die Parmigiano Reggiano auf traditionelle Weise genießen. Es hat eine kurze, spitze Klinge, die sich ideal zum Aufbrechen des Käses eignet, ohne seine Struktur zu zerstören. Die dünne Seite dringt präzise ein, die dicke Seite wirkt wie ein Keil und garantiert einen perfekten, authentischen Schnitt.
Entdecken Sie das professionelle Messerset für Parmigiano Reggiano, das ideale Zubehör für das Schneiden und Servieren des Königs der Käsesorten. Es besteht aus drei Messern mit kurzen, spitzen Klingen, die perfekt zum Schneiden und Brechen der Käserinde geeignet sind. Ein Muss für Liebhaber von Parmigiano Reggiano und der traditionellen italienischen Küche.
Die elegante und widerstandsfähige Geschenkschachtel für Parmigiano Reggiano ist ideal, um den König der italienischen Käsesorten auf raffinierte Weise zu verpacken. Die dreieckige Schachtel aus Qualitätskarton ist vom Konsortium Parmigiano Reggiano zugelassen und eignet sich perfekt zur Aufwertung jedes Gourmet-Geschenks.
Die Keramikschale für Parmigiano Reggiano ist ein elegantes und funktionelles Accessoire, perfekt zum Servieren und Aufbewahren von geriebenem Parmigiano Reggiano. Ausgestattet mit einem passenden Löffel, ist sie ideal für den Tisch oder als originelle Geschenkidee für Liebhaber der traditionellen italienischen Gastronomie. Ein echtes Must-Have in der Küche.
Eine Käseschale aus Keramik mit Löffel, elegant und originell, perfekt zum Servieren und Aufbewahren von geriebenem Parmigiano Reggiano. Ein praktisches und dekoratives Accessoire, ideal zur Bereicherung des Tisches oder als raffinierte Geschenkidee. Ein Muss für Liebhaber von italienischem Qualitätskäse.
Die elegante und funktionelle Tischreibe aus Holz eignet sich perfekt zum Reiben von Parmigiano Reggiano und anderen gereiften Käsesorten direkt am Tisch. Ausgestattet mit einer Ablageschublade, verbindet sie Praktikabilität und rustikalen emilianischen Stil und ist auch eine wunderbare Geschenkidee für Liebhaber der traditionellen Küche.
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Ein sensorisches Erlebnis für echte Kenner: Die Gourmet Auswahl of Parmigiano Reggiano D.U. vereint die Süße des 24 Mesi di Vacche Rosse, die Intensität des 36 Mesi di Montagna und die aromatische Komplexität des prestigeträchtigen Parmigiano Reggiano Bonat mit 4Jahren Reifezeit . Das Beste der italienischen Tradition in einer Schachtel.
Entdecken Sie die Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Tasting Box: zwei 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano g.U. aus Vacche Rosse Milch und ein exklusives Handgewickeltes Balsamico-Dressing aus Reggio Emilia. Eine Kombination aus emilianischer Exzellenz, perfekt für alle, die authentische Aromen und die italienische gastronomische Tradition lieben.
Entdecken Sie die Authentizität des Parmigiano Reggiano g.U. di Montagna 24 Monate, begleitet von einer Holzreibe, einer Keramikkäseschale und einem Mandelmesser. Ein komplettes Set, um den gereiften Parmigiano Reggiano in seiner besten Form zu genießen, ein Symbol der italienischen Traditionen und handgefertigt mit hochwertiger Milch.
Eine rein emilianische Exzellenz: Parmigiano Reggiano g.U. di Montagna 24 Monate (1,35 kg) kombiniert mit Aceto Balsamico Tradizionale di Modena g.U. Affinato seit über 12 Jahren. Ein Zusammentreffen von authentischen Geschmäckern, perfekt für alle, die Qualität lieben und zwei Produkte probieren möchten, die Symbole des gastronomischen Made in Italy sind.
Eine 100% natürliche Kombination: Biologischer 24-monatiger Parmigiano Reggiano g.U.(2x1,35 kg) und biologisches Basilikum-Pesto, ohne Knoblauch und ohne Käse. Eine perfekte Kombination aus authentischem Geschmack und Unverfälschtheit, um erste Gänge und gesunde Rezepte zu bereichern und gleichzeitig die Tradition und die Umwelt zu respektieren.
Zwei 1,35 kg Parmigiano Reggiano g.U. di Montagna, 24 Monate in Borgotaro gereift, werden mit dem geschätzten Saporoso kombiniert, einer Gewürz mit 6 Jahre gereiftem Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.. Eine perfekte Kombination aus dem intensiven Geschmack des Parmigiano und dem süß-sauren Aroma des besten italienischen Balsamico-Essigs.
Entdecken Sie die Vorzüge des Parmigiano Reggiano D.U. di Montagna mit dieser Probierbox: 24 Monate (1,35 kg) und 36 Monate (1 kg), beide hergestellt in Borgotaro, einem an Aromen reichen Hochlandgebiet. Passend dazu die praktische Holzreibe mit Schublade und die elegante Käseschale aus Keramik, für den perfekten Tischservice.
Fünf Stück Parmigiano Reggiano g.U. di Montagna 24 Monate (5 x 1,35 kg), hergestellt aus feiner Milch aus dem Hochland und natürlich gereift, treffen auf das Saporoso-Dressing auf Basis von 6 Jahre gereiftem Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.. Eine hervorragende Kombination für alle, die authentischen Geschmack und 100% italienische Handgewickelte Qualität suchen.