Parmigiano Reggiano g.U. aus den Bergen 24 Monate gelagerter Kase 1 Stuck kg.1,350

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Kurzübersicht

Parmigiano Reggiano DOP
aus den Bergen
24 Monate gelagerter Kase
1 Stuck kg.1,350

Details

Genau aus Parma, der Stadt des Parmigiano Reggiano!
  • 1 einzeln vakuumverpackte Stücke von Parmigiano Reggiano g.U.aus den Bergen Kg.1,350, 24 Monate gelagerter

    Parmigiano Reggiano aus den Bergen. Ausschließlich aus Milch der Ställen um Borgotaro hergestellt.
    Die Milchkühe bekommen nur lokales Futter, das auf über 1000m Höhe hergestellt wird und sich durch seine reichhaltigen und vielerlei Essenzen auszeichnet, die dem Futter eben den typischen Geschmack und das Aroma der Berge verleiht.
    Mit dem eingebrannten Schriftzug des Konsortiums des Parmigiano Reggiano, ist der Parmigiano Reggiano ein Produkt g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und daher kann heute wie vor 8 Jahrhunderten hergestellt werden, nur mit grundlegenden und naturellen Zutaten: ausgewähltem Milch des Ortes, Feuer und Kalbslab, mit der echten alten Methode, der Kunstfertigkeit und Weisheit des Milchmanns.
    Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch gebraucht.
    Unersetzbar in der Küche, ist er weltweit als "König unter den Käsesorten" bekannt.
    In Europa, den Vereinigten Staaten von Amerika, Japan NUR durch Kurier lieferbar.