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Colomba - Fiasconaro - Chocolat
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Colomba - Fiasconaro - Chocolat

👨‍🍳 Producteur: Fiasconaro

⚖️ Poids: 750 gr.

⏱️ Date d'expiration: 5 Mois

✈️ Expédition: Europe et États-Unis

1 x Colomba - Fiasconaro - Chocolat emballée à la main 750 gr.

Colombe avec des pépites de chocolat recouvertes de granulés de sucre et de glaçage.

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ZCN00745
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Pâtisserie artisanale cuite au four avec de délicieuses pépites de chocolat, délicatement recouverte d'un glaçage luxueux et soigneusement emballée à la main.

Les ingrédients de qualité, méticuleusement sélectionnés parmi notre production insulaire, tels que le sucre, la vanille, le miel d'agrumes et les noisettes, ravissent le palais avec des combinaisons de saveurs et d'arômes inattendues. Chaque bouchée est un voyage sensoriel à travers les traditions culinaires de Madonie, où la qualité est primordiale.

Le secret de notre art réside dans un processus de levage lent et progressif, naturellement achevé en trente-six heures. Ce processus garantit à nos pâtisseries un parfum irrésistible et une texture parfaite, tout en préservant les traditions sucrées qui nous définissent.

Le Colomba peut être consommée de multiples façons et littéralement à chaque repas : au petit déjeuner, farcie de confiture ou trempée dans un cappuccino, pour accompagner un toast aux bulles, au déjeuner et au dîner comme un délicieux dessert avec du lait de poule ou de la crème fouettée et une pincée d'amer cacao. Il peut également être utilisé comme base pour créer des desserts gourmands revisités, comme le cheesecake et le tiramisu.

Comment le conserver: conservez-le dans son sac bien fermé dans un endroit frais et sec.

Propriétés organoleptiques :

  • Apparence: Croûte haute, fine et peu consistante, mie jaune.
  • Couleur: Jaune vif.
  • Odeur: Doux, Délicat et Agrumes.
  • Goût: Doux et harmonieux.

Ingrédients: Farine de blé tendre, beurre, sucre, œufs frais, glaçage aux amandes 13%, (sucre, blancs d'œufs d'œufs frais, farine de riz, farine d'amande, amidon modifié, arômes), beurre, sucre, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) œufs frais 10%, jaune d'œuf frais 4,5%, levure naturelle (farine de blé tendre) sucre semoule 3%, pâte à sucre noisette, miel de Sicile, sirop de sucre inverti, pâte d'orange (zeste d'orange, sirop de sucre glucose, jus de citron) émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, vanille, arôme naturel. Peut contenir des fruits à coque (noix, pistaches), des lupins, de la moutarde

Allergènes: blé, amandes, œufs, noisettes, lait, Peut contenir des fruits à coque (noix, pistaches), lupins, moutarde

Agents de conservation: aucun

Calories par 100 gr: 421 kcal

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