Detaljer
enskilt vakuumpackade, var och en võger kg.1,350 (for totalt kg.2,700) lagrad for 24 monader
Allergens Parmigiano:
milk and products thereofAllergens Ortolina:
contains CelerySPEDITION INOM EUROPA, USA, JAPAN ENDAST MED BUD
Mõrkt av Konsortium Parmaskinka, en produkt SUB, dvs. med Benõmning av Skyddat Ursprung, och faktiskt kan idag produceras som Õtta seklar sedan, endast med võsentliga och genuina ingredienser: den võrdefulla mj÷lken fron den typiska zonen, elden och koaguleringen, med goda antika metoder, med konst och kunnighet av ostproducenten. .
16 liter mjölk behövs för att göra 1 kg Parmigiano Reggiano.
Oersättliga i köket, överallt erkännas som "kungen av ostar"".