Parmigiano Reggiano Aop de l'agriculture biologique 60 mois 2 Punte da 500 gr Emballé à la main



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Description rapide

2 morceaux de Parmigiano Reggiano AOP de agriculture biologique, enveloppé à la main, 1,10 lb chacun, assaisonné 60 mois

Détails


Directement de Parme:

- 2 morceaux de Parmigiano Reggiano AOP

de agriculture biologique, enveloppé à la main, 1,10 lb chacun, assaisonné 60 mois

Parme, le lieu de naissance du Parmigiano Reggiano, est aussi la maison du Consorzio del Parmigiano Biologico (Consortium du Parmigiano biologique).
Ce Parmigiano Reggiano est encore plus précieux car il est produit par farmes biologiques. Avec "Bio Parma", vous pouvez être sûr que vous goûtez un fromage entièrement naturel et sain avec des valeurs nutritionnelles élevées et un goût unique. Le meilleur des meilleurs.

Un rêve de fromage qui devient réalité. Le Parmigiano Reggiano de agriculture biologique assaisonné “60 mois” est né et a mûri de l’idée d’ équilibre idéal entre homme et nature, et de la reconnaissance absolue que nous devons à notre terroir. Nos vaches sont aux prés, libres et sereines, elles se nourrissent d’aliments naturels, sans OGM et sont soignées grâce à l’homéopathie Les terrains de notre ferme biologique sont cultivés sans l’ utilisation de molécules chimiques. Ce produit extraordinaire exalte au maximum les qualités déjà inimitables des meilleurs Parmigiano Reggiano, et, grâce au long affinage dans nos caves, il acquiert une densité olfactive et sensorielle qui le rendent unique dans le monde de l’alimentation.

Parmigiano Reggiano de Agriculture Biologique signifie:

Vaches élevées uniquement dans des fermes biologiques: dont la plupart sont en cycle fermé.
Animaux libres de se déplacer à l'extérieur toute l'année: et traités selon des critères homéopathiques.
Nourrir avec une plus grande variété de fourrage.
Complexité des arômes et des saveurs. Qui varient selon les saisons

Ingrédients:

Lait de vache, sel et présure

Allergènes:

Lait et produits dérivés

Caractéristiques nutritionnelles:

Il ne contient que 30% d’eau et 70% de nutriments: protéines, vitamines, phosphore, calcium et minéraux. Se digère rapidement et s'assimile facilement: les diététiciens le recommandent souvent aux enfants et aux personnes âgées. Il est aussi indiqué pour les personnes intolérantes au lactose: La quantité de lipides du Parmigiano Reggiano est inférieure à celle de la plupart des autres fromages.

Sans:

Lactose, additifs alimentaire

Date d'expiration:

Minimum 4 mois

Comment le conserver:

Après avoir ouvert un morceau de Parmigiano Reggiano sous vide, il faut conserver le fromage au réfrigérateur à une température entre 4 et 8 C. Il faut l'envelopper avec un film plastique pour alimentaires. Nettoyer la surface de la croûte afin d'éviter l'apparition de moisissures.

Combinaisons:

Le Parmigiano Reggiano est un fromage très versatile: il peut être utilisé de différentes manières. Comme condiment, ajouté râpé sur des pâtes italiennes ou des salades. Comme aliment, se peut consommer en petits morceaux, simplement accompagné de pain, vin, confitures, vinaigre basamique traditionnel ou fruits comme apéritif.