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254 produits

Summa Parmigiano Reggiano de 24 mois avec un sceau doré distinctif, présenté dans un emballage artistique représentant des vaches et des montagnes, symbole de qualité supérieure.

Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano AOP - Produit de Montagne - 24 Mois

Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.

À partir de €11,55

Plongez dans la tradition émilienne avec le Salame di Felino IGP, affiné pendant 50 jours et enrichi de viande de porc, de Malvasia et d'épices, pour une saveur unique et une texture moelleuse.

Cavalier Umberto Boschi

Boîte à Fromage en Céramique avec Cuillère

€15,95

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, affiné pendant 24 mois, évoque la douceur et la délicatesse des arômes des races bovines historiques de Reggio Emilia.

Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - 24 Mois

Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.

€41,80

Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano AOP - Produit de Montagne - Borgotaro - 36 Mois

€34,10

Pot frais et savoureux de Parmigiano Reggiano AOP râpé Parmissimo, parfait pour rehausser les saveurs des plats italiens.

Caseifici GranTerre

"Parmissimo" - Parmigiano Reggiano AOP - Râpé

€6,38

Savourez 25 snacks au Parmigiano Reggiano, au goût authentique et frais, parfaits pour vous ressourcer où que vous soyez.

Caseifici GranTerre

Parmigiano Reggiano AOP - 25 Snack

€20,90

Un morceau de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse affiné pendant 40 mois, au goût prononcé, à la texture friable et aux notes de fruits secs, représente le summum de l'excellence italienne.

Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - 40 Mois

~~€51,70~~ €46,01

Une bouteille d'Otello NERODILAMBRUSCO Lambrusco, avec son étiquette dorée et son style raffiné, idéale pour vos soirées spéciales.

Cantine Ceci

"Otello NERODILAMBRUSCO" - Lambrusco Emilia IGT

À partir de €11,00

Un jambon AOP de Parme, désossé et affiné pendant 30 mois dans les montagnes des Apennins, exprime une saveur unique et artisanale.

Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma AOP - 30 Mois - Moitié - Désossé

Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 30 Mesi.

~~€181,50~~ €161,54

Le Parmigiano Reggiano AOP biologique, affiné pendant 24 mois, offre une saveur riche et authentique. Un fromage durable de 500 g.

Granelli Massimo

Parmigiano Reggiano AOP - Biologique - 24 Mois

À partir de €34,10

Délicieux salami Strolghino, emballé à la main, qui exprime la saveur délicate de l'Émilie. Idéal pour des apéritifs authentiques.

Cavalier Umberto Boschi

"Saporoso" - Condiment au Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 6 Ans

Bollino del Consorzio dell'Aceto Balsamico di Modena.

Bollino Invecchiamento Aceto di Modena 6 Anni.

À partir de €14,30

Parmigiano Reggiano 24 mois, produit biologique des Vacche Rosse. Goût doux, riche en nutriments naturels et en lait biologique des Apennins.

Azienda Agricola Biologica La Villa

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - Biologique - Produit de Montagne - 24 Mois

€39,60

Une délicieuse mortadelle de Bologne IGP, enrichie d'épices, présentée dans un emballage raffiné, scellé par le label de qualité.

Negrini Salumi

Mortadella di Bologna IGP - Entière

Bollino del Consorzio della Mortadella di Bologna.

~~€19,80~~ €17,62

Acetaia Malpighi

"Gold" - Vinaigre Balsamique de Modène IGP

€16,50

Parmigiano Reggiano AOP de 30 mois des Vacche Rosse, un fromage italien raffiné, au goût intense et à la texture friable.

Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano AOP - Vacche Rosse - 30 Mois

€27,50

Une bouteille de vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP, présentée dans un emballage raffiné, témoin de l'artisanat et de la tradition ancestrale.

Acetaia Malpighi

"Affinato" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP

Bollino Aceto Balsamico di Modena Affinato oltre 12 Anni.

€52,80

Pointe de Parmigiano Reggiano AOP Bonat affiné pendant plus de 4 ans, de couleur jaune paille intense.

Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano AOP - Bonat - 4 Ans

€50,60

Tranche de jambon de Parme AOP affiné pendant 30 mois, à l'arôme doux. Il représente l'excellence et la tradition italiennes, produit sans conservateurs.

Bedogni Egidio

Prosciutto di Parma AOP - 30 Mois - Tranche

€107,80

Une caciotta d'Urzano, fromage italien de qualité, est présentée sur fond blanc, arborant les sceaux d'authenticité biologique et traditionnelle.

Azienda Agricola Biologica La Villa

Caciotta di Urzano - Vacche Rosse / Brune - Biologique - Produit de Montagne

€12,10

Il présente un Pecorino Toscano AOP affiné, coupé en deux. La croûte est dorée et l'intérieur jaune paille, avec un goût intense et parfumé.

Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano AOP - Fromage de Brebis - Affiné - Moitié

Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.

€30,80

Fromage Parmigiano Reggiano biologique, affiné pendant 60 mois, conditionné dans un emballage vert. Un produit AOP italien de haute qualité au goût riche.

Montanari e Gruzza

Parmigiano Reggiano AOP - Biologique - 60 Mois

À partir de €30,25

Une image d'un produit d'excellence italien, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP Extra Vecchio, vieilli pendant 25 ans. Son goût et son arôme sont intemporels.

Acetaia Malpighi

"Extra Vecchio" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP

Bollino Aceto Balsamico di Modena Extra Vecchio oltre 25 Anni.

€80,30

De délicates tranches de jambon de Parme AOP, affiné pendant 16 mois, au goût doux et léger, posées sur un fond blanc.

Cavalier Umberto Boschi

Prosciutto di Parma AOP - 16 Mois - Tranche

Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 16 Mesi.

€82,50

Tube emblématique de 130 g de sauce Ortolina Classica - un mélange de tomates, de légumes et d'huile d'olive, parfait pour rehausser tous les plats.

Rodolfi Mansueto

Fiocco di Prosciutto - 9 Mois - Moitié - Avec Couenne

€29,70

Un authentique pecorino toscan biologique, affiné en grotte avec une croûte rustique, offre une saveur intense et traditionnelle.

Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Biologique - Fromage de Brebis - Affiné en Grotte - Entier

€64,90

Savourez l'intensité du Pecorino Biologico toscan, affiné en grotte avec une croûte huilée. La tradition étrusque dans chaque bouchée.

Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Biologique - Fromage de Brebis - Affiné en Grotte - Moitié

€35,20

Une bouteille dorée d'huile Riviera Ligure AOP, 100 % Taggiasche, avec une étiquette bleue et un collier numéroté, au profil fruité et aux notes d'amande.

Terre Liguri

"Riviera Ligure" - Huile d'Olive Extra Vierge AOP - 100 % Taggiasche

€21,45

Découvrez le goût doux et épicé de la Coppa di Parma IGP affinée, une coupe artisanale Ravanetti qui exprime la tradition émilienne en 60 jours.

Salumificio Ravanetti

Coppa di Parma IGP - 2 Mois - Moitié

Bollino del Consorzio della Coppa di Parma.

€31,90

Un Pecorino Romano AOP affiné, fromage à pâte dure de brebis, présente son étiquette et son emballage, parfait pour les recettes traditionnelles.

Caseificio Storico Amatrice

Pecorino Romano AOP - Fromage de Brebis - Affiné

Bollino del Consorzio del Pecorino Romano.

€50,60

Savoureuse boîte jaune d'Alici Rizzoli in Salsa Piccante, une spécialité gastronomique italienne proposée par Rizzoli depuis 1906.

Rizzoli & Emanuelli

Parmigiano Reggiano AOP - Produit de Montagne - Borgotaro - 24 Mois

€41,80

Un jambon de Parme désossé de 24 mois, prêt à enrichir vos recettes de sa saveur douce typique de la tradition italienne.

Cavalier Umberto Boschi

Prosciutto di Parma AOP - 24 Mois - Moitié - Désossé

Bollino Stagionatura Prosciutto di Parma 24 Mesi.

€162,80

Une bouteille de vinaigre balsamique traditionnel AOP de Reggio Emilia, reconnaissable à son label « Bollino Aragosta », vieilli pendant 12 ans, présenté dans un emballage raffiné.

Acetaia Lucenti

"Aragosta" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP

Bollino del Consorzio dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.

Bollino Invecchiamento Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia 12 Anni.

€48,40

Savourez la tradition sarde avec un quart de fromage Fiore Sardo AOP, affiné et à la croûte rustique. Saveur intense, 900 g de pure qualité.

SE. PI. Formaggi

Fiore Sardo AOP - Fromage de Brebis Affiné - Quart

€29,70

Symbole de la tradition toscane, le Pecorino Toscano AOP affiné est un fromage de brebis à l'arôme puissant et à la croûte dorée.

Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano AOP - Fromage de Brebis - Affiné - Entier

€60,50

Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano AOP - Bonat - 7 Ans

À partir de €49,50

Une bouteille de vinaigre balsamique traditionnel d'une grande élégance, présentée dans une boîte décorée pour Noël, rehaussée d'un sceau rouge et de détails raffinés.

Acetaia Malpighi

"Casa Fondata nel 1850" - Condiment au Vinaigre Balsamique de Modène IGP

€7,70

Des copeaux dorés de Parmigiano Reggiano DOP Bonat, affiné pendant 10 ans. Sa texture granuleuse reflète la qualité garantie par le sceau après 120 mois.

Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano AOP - Bonat - 10 Ans

€114,40

Pietro Isnardi

"Guasco" - Huile d'Olive Extra Vierge

~~€16,50~~ €14,69

Savourez la qualité artisanale du Parmigiano Reggiano DOP Solodibruna, affiné 24 mois, avec son goût unique de noisette et de beurre ; un symbole de la tradition italienne.

Montanari e Gruzza

Parmigiano Reggiano AOP - Solodibruna® - 24 Mois

€41,80

Rodolfi Mansueto

"Oro" - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP

Bollino Invecchiamento Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia 25 Anni.

€108,90

Borgolab

Cèpes Porcini Séchés - Qualité Supérieure

€27,50

Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano AOP - Produit de Montagne - 24 Mois - Demi Meule + 3 Couteaux

€517,00

Nos Avis

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Daniel

Hovedgård, Danemark

Vagner

São Paulo, Brésil

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Suède

Eliane

Brasilia, Brésil

Hans Joachim

Wuppertal, Allemagne

James

Singapour, Singapour

Il nostro cliente Bo con Parmigiano, Olio e Ortolina dalla Svezia.

Bo-Lennart

Alingsås, Suède

Andy

Berlin, Allemagne

Inge

Rotselaar, Belgique

Lorenzo

Saint Quay Perros, France

JoAnne

Stockton, États-Unis

Otto

Passau, Allemagne

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

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Jambon de Parme sur melon et table rustique, avec poires et cannelle, évoquant les saveurs estivales italiennes authentiques et fraîches.

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L'été en Émilie est une explosion de couleurs et de saveurs, et il n'y a pas de meilleure façon de le célébrer qu'avec des plats uniques qui mettent en valeur les délices de la région. Dans cet article, nous vous présentons trois recettes fraîches et innovantes qui allient le goût incomparable du Prosciutto di Parma AOP à des ingrédients de saison. Ces créations culinaires représentent l'âme de l'été émilien et offrent une expérience gastronomique inoubliable.

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Salami Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi : authenticité et tradition en tranches succulentes, reconnu par Gambero Rosso.

Pourquoi le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi est le Meilleur Salame que Vous Puissiez Déguster: Reconnu par Gambero Rosso.

le mai 08 2025

Quand on parle d'excellence dans le monde de la charcuterie italienne, le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi se distingue comme un véritable joyau de la tradition culinaire italienne. Cette année, sa qualité exceptionnelle a été confirmée par son inclusion dans le prestigieux guide Top Italian Food 2023 de Gambero Rosso, une entité qui, depuis plus de cinq ans, célèbre les produits d'excellence du panorama agroalimentaire italien, tant au niveau national qu'international. Le label d'excellence Gambero Rosso L'entrée dans le guide Top Italian Food 2023 n'est pas seulement un honneur. Elle représente une reconnaissance tangible de la qualité et de la passion que Cavalier Umberto Boschi met dans la production de chaque tranche de son Salame Felino IGP. Cette distinction permet au Salame di Felino de Cavalier Umberto Boschi de rejoindre une liste exclusive de produits synonymes d'excellence, garantissant aux consommateurs un niveau de qualité supérieur, également reconnu par l'ajout du label Top Italian Food 2023 sur les emballages et dans les communications relatives au produit. Un siècle de passion et de qualité La confirmation de cette excellence arrive à un moment particulièrement significatif pour l'entreprise, qui célèbre son centenaire. Un siècle de dévouement, d'innovation dans le respect de la tradition et d'engagement constant envers la qualité qui se manifeste dans tous les aspects de la production. Cette reconnaissance témoigne de l'amour et du soin qui caractérisent depuis des générations le travail de Cavalier Umberto Boschi et marque le premier pas vers de nouveaux objectifs encore plus prestigieux. Pourquoi choisir le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi? Mais qu'est-ce qui fait du Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi un choix inégalé pour les amateurs de charcuterie? Tout d'abord, la qualité des matières premières, rigoureusement sélectionnées et provenant de porcs italiens élevés selon les normes les plus strictes. Ensuite, la tradition de production qui, tout en innovant, reste fidèle aux techniques séculaires qui garantissent un produit final unique en son genre. Enfin, la reconnaissance du Gambero Rosso est un gage supplémentaire qui confirme la supériorité de ce salami par rapport aux autres sur le marché. Si vous recherchez le meilleur du meilleur dans le panorama de la charcuterie italienne, le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi est le choix qui vous garantira non seulement une expérience gustative inoubliable, mais aussi la certitude d'un produit qui a passé les contrôles de qualité les plus rigoureux. Choisissez le Salame Felino IGP de Cavalier Umberto Boschi pour vos tables: un produit qui porte en lui un siècle d'histoire, de passion et une reconnaissance d'excellence sans pareille.

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Le Parmigiano Reggiano 24 mois est l'un des produits emblématiques de la tradition gastronomique italienne. Caractérisé par une pâte compacte et granuleuse, il offre un goût prononcé mais toujours doux, avec des notes de fruits secs et de lait cuit. Pourquoi le choisir Après 24 mois d'affinage, le Parmigiano développe un équilibre parfait entre douceur et saveur. Il est idéal pour ceux qui recherchent un fromage polyvalent, parfait à déguster seul ou comme ingrédient. Les accords parfaits Ce Parmigiano se marie bien avec: Miel de châtaignier ou d'acacia Confitures de figues ou de poires Vins blancs structurés ou mousseux méthode classique Où l'acheter Vous pouvez acheter le Parmigiano Reggiano 24 mois dans notre boutique en ligne avec livraison garantie en Europe et aux États-Unis. Découvrez nos produits recommandés ci-dessous

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